tisdag 3 oktober 2017

Recept Blomkålspizza

Att äta lågkolhydratkost  är inte alltid så lätt därför vill jag så gärna ge er mitt recept på
lågkolhydratkost pizza, recept lågkolhydratkost pizza, recept pizza utan mandelmjöl, recept pizza utan vetemjöl, recept pizza utan mjöl, lågkolhydratkost blomkålspizza, recept blomkålspizza, lchf pizza, lågkolhydratkost pizza,
Pizza!
Denna pizzabottnen är så himla god, inte för torr eller blöt. Ingen ingrediens som "tar över" utan den är så himla god att ha som just pizzabotten.
Man kan säkert tro att blomkålen ska ta över i både lukt och smak  men så är det icke.

Jag använder mig utav blomkålsris (finns i grönsaksdisken  på ex Ica) men man kan absolut använda sig av ett vanligt blomkålshuvud, det du å behöver göra är att riva blomkålen.

Du behöver (till en pizza):
½ paket blomkålsris (ca 1 ½ dl riven blomkål)
1 ägg
1 ½ dl riven ost
5 dl vatten

Gör så här:
Koka upp vattnet, dra det från plattan och lägg i blomkålsriset. Låt det ligga och dra i ca 2 min. Häll upp riset i en skål och knäck i ägget  och ha i den rivna osten. Blanda ihop till en lös deg/smet.
Häll upp och för ut i en rundel på en bakplåtspappers försedd plåt.
In i ugnen på 200° i ca 4 min eller tills den börjar få lite färg.
Garnera med det du vill ha på och ha sedan in pizzan i ugnen igen för en sista värmning.

Fyllningen är självklart valfri. Jag brukar ha en blandning av lite tomatpuré, pressad vitlök, olivolja, svartpeppar och salt. Sen ä det ju självklart garnering v exempelvis strimlad skinka , riven ost och oregano.

måndag 2 oktober 2017

Var med i Oktobers fotoutmaning

Måndag och ny månad.
Oktober. 
Den stora höstmånaden, det är nu den drar gång på riktigt. Höst, Löv, Underbara färger,

fotoutmaning, fotoutmaning instagram, få fler följare på instagram, få fler läsare till bloggen, oktoberutmaning, livstilsblogg, livsstilsblogg, blogg västra götaland,
Mustiga grytor och härliga skogspromenader är vad jag assosierar med hösten och några av dessa ord återkommer även i en ny fotoutmaning som jag har på instagram.

Alla kan vara med, så ofta eller sälla som man vill och orkar. Temaorden för var dag finner du både här i bilden eller på min instagram under namnet Mittljuvaheminsta :)

När du lagt upp en bild för utmaningen - tagga den då med #mittljuvahemutmaning  så hittar vi lättare varandra <3 Utmaningen handlar om att sprida positivitet och kärlek samt att stötta våra härliga insta-vänner - vem et du kanske får en ny vän på instagram redan idag?

torsdag 28 september 2017

Tar mina egna tips

Godmorgon!
pysselblogg, blogg västra götaland, vardagsblogg, livsstilsblogg, svensk blogg, matblogg, julblogg,

Idag hoppas jag på att vädret klarnar upp - jag har ju fått bukt på förkylningen nu så jag tänkte därmed passa på att fixa i trädgården.
Gräset ska klippas, grenar bör ansas och vårlökarna planteras. Sen om tid finnes tänkte jag ta och höstfixa lite inomhus - så man kan ha lite mys till kvällen :)

Vad hittar ni på idag?

PS. kom på - om ni inte redan är med i min fotoutmaning på instagram - så häng med! Det är helt kravlöst - man hänger med de dagar man känner sig manad - ett nytt ord varje dag att skapa runt och i Oktober kommer det riktigt höstigt mysiga ord!
Du finner mig på insta under namnet mittljuvaheminsta eller via #mittljuvahemutmaning

söndag 24 september 2017

En härlig söndag

För nästan ett år sedan la jag upp detta grundrecept för en perfekt gryta. Och nu passar det
recept gryta, grundrecept gryta, matblogg, vardagsblogg, livsstilsblogg, svensk blogg, blogg västra götaland,
verkligen bra, det är söndag, gråväder och vinden viner utanför fönstrena.

Jag har öppnat en flaska rött tänt värmeljus lite här och var samt satt på en mysig spellista på spotify med Vaya con Dios. (älskar hennes musik just på hösten).

Länken till receptet för grytan finner ni hääääär eller så går ni helt enkelt till "recept fliken".

Eftersom det är myssöndag här hemma hos oss idag så kommer det bli serietittande i soffan och lite räkor till kvällen, men först blir det en mustig gryta!

tisdag 19 september 2017

Recept Ingefärashot

recept ingefärashot, shot med ingefära, ingefärsshot, recept  ingefära, ingefära mot förkylning, svensk blogg, blogg västragötaland, recipe gingershot, gingershot for cold,
*snörvel host atjoo*

Förkylning. Det ordet dominerar just nu mina flöden på sociala medier. Och det har även drabbat mig jag som inte ofta blir sjuk.

Så. Nu måste jag få bukt på det här så att inte resten av familjen ska drabbas (även om skadan kanske redan är skedd). Jag har därför följt den andra strömmen som lägger upp bilder på mina sociala medier, de som inte är förkylda och de lägger upp Ingefärashot. (det finns ju de som har tagit denna shot varje morgon och inte varit sjuka på över två år! - jag måste ju testa detta!)

Så nu börjar jag med detta och i och med det lägger jag även upp receptet här så att även ni kan få ta del av det om ni vill.

Du behöver:
200 g färsk ingefära
2 citroner
1 l vatten
1 dl honung

Gör så här:
Koka upp vattnet låt det sedan sjunka i temperatur till ca 60° under tiden river du ingefäran och pressar citronerna. Lägg ingefäran i det varma vattnet och låt det stå och dra i ca 20 minuter. Sila sedan vattnet och tillsätt honung samt citronsaft och häll upp i flaskor.
Skaka om flaskan innan servering och börja hälso-shotta!

måndag 11 september 2017

Förbered trädgården för hösten

Hösten kommer verkligen i en rasande fart när den väl är igång, därför är det viktigt att man förbereder sig. Passa på en dag när solen skiner lite och hjälp dig och din trädgård till en bekymmersfri höst.

Tips inför en härlig höst och en prunkande
vårträdgård

* En del av din trädgård alla kollar på är din gräsmatta. Så se till att hålla den fri från skräp,detta kan nämligen leda till gula fläckar.
* De blommor och växter som inte tål frost, bör nu tas in för vinterförvaring.

* Plantera lite vintergröna växter i dina balkonglådor och rabatter.
* Har du perenner och vill ha fler av samma sort?
Nu kan du enkelt dela upp dem, Tänk bara på att "de som blommar på våren, delas på hösten och de som blommar på hösten, delas på våren".

* Plantera vårlökarna nu, gör det fördelaktigt i små psyaliskorgar, då kan du enkelt ta upp lökarna när blommorna blommat klart. Vad gäller lökar och dess nivåer, kan ni klicka hääär för att se hur pass djupt lökarna ska planteras.
Kika även här för att få tips på hur du förbereder ditt hus både utomhus och inomhus inför hösten klicka på vardera ord så kommer du dit... Och vill du ha mer tips - kika under etiketten "tips".

Dags att plantera vårlökarna

Börja planera redan nu hur du vill att din vår-rabatt ska se ut!

Mitt absolut bästa tips - har jag tagit från mamma och det är att samla några lökar i taget i

vardagsblogg, svensk bloggare, svensk blogg, blogg med webbshop, livsstilsblogg, bloggare 35+, vardagsblogg, trädgårdsblogg, blogg om blommor, blogg med tips, blogg i västra götalands lään, blogg i göteborg,
en psysalliskorg och plantera ner hela korgen, på så vis får ni en samlad liten grupp av vårblommor, som man enkelt kan ta upp sedan och torka - för att göra samma sak nästa höst igen.

Men iallafall, se till att ha ett knäskydd med dig, för det gör ont i knäna att plantera! 
Sen har jag en liten spade och en sån där ogräspinne, som man kan påbörja ett hål med för att se att det går.

Försök komma ihåg vart du planterar - för utan korg, sprider sig vårblommorna en del. Så gör en ritning!
Med här i inlägget här har jag en bra bild över planteringsdjupet för våra vanligaste lökar/vårblommor.


Förbered ditt hus - utomhus för hösten

Japp, nu kommer den, man hör hur blåsten viner runt husknuten och det piskar i träden.
att göra lista, att göra på huset innan hösten, vardagsblogg, svensk blogg, inredningsblogg, livsstilsblogg, blogg med tips, trädgårdsblogg
Löven skiftar färg och faller snabbare och snabbare mot marken. Det är Hösten som kommer!
Så jag har sammanställt en liten lista om vad man behöver öra innan man kan sjunka ner i soffan med en varm kopp te:

Vad man behöver göra med huset inför hösten:
* Rensa hängrännorna - detta är superviktigt för att slippa att de "kloggas" igen av löv och annat, händer det är det lätt att du sedan får vattenskador på huset.

* Sopa rent gångar och terrasser
* Rensa ogräs
* Klipp häckar och gräsmatta (om det inte är för blött)

* Lägg skyddsbark eller juteväv över de växter som inte klarar frosten så bra
* Rengör och ställ undan grill och utemöbler och sätt på det skydd som kan behövas.
* Sätt upp en fågelmatare

* Förbered inför däckbytet på bilen
* Ställ fram en snöskyffel så att den bli lättåtkomlig nr väl vintern kommer...
* Köp hem sand och tösalt
* Kolla utomhusbelysningen


torsdag 31 augusti 2017

Jag erkänner, hur har mina 21 dagar gått?

21 dagar, gå ner i vikt, blogg om att gå ner i vikt, gå ner i vikt blogg, viktresa, viktresa blogg, börja med lågkolhydratskost, diet utan kolhydrater, mat utan kolhydrater, livsstilsblogg Kanske dags för en lite uppdatering gällande hur det gått för mina 21 dagar.
Det har gått bra! Eller till och med fantastiskt!

Att inför morgonpromenad har gått lätt, har ju vovvarna med och vi tar den alltid efter första morgonkaffet.
Sen det här med att ta bort kolhydraterna... Det var svårt - till och med jobbigt de första dagarna. Så jag vägde upp med mycket av det som var gott - gurka med dip, fröknäcke med honung, mörk choklad.
Ja jag vet. Det var ju inte superbra. Men jag hade ett sånt himla sug. kanske inte sötsug, för det la sig redan dag tre, men däremot bröd.
Tänk en kvällsmacka.
Gu så gott.
Men NÄ.

Fast en kväll, efter tio dagar helt utan kolhydrater som pasta, ris, bröd, potatis osv. så "åkte jag dit".
Jag åt två toast-mackor.
Och fy sjutton så dåligt jag mådde i magen sen på kvällen! Herregu så ont jag fick. SÅ lärdomen vart: skippa vetemjölet!! Och därmed fortsätta bannlysa pasta, bröd, ris och potatis.

Och det har faktiskt gått superbra!!!

21 dagar, gå ner i vikt, blogg om att gå ner i vikt, gå ner i vikt blogg, viktresa, viktresa blogg, börja med lågkolhydratkost, diet utan kolhydrater, mat utan kolhydrater, livsstilsblogg

Nu är jag inne på min en-månads-dag utan kolhydrater och jag mår jättebra. Kanske inte gått ner så pass mycket som jag skulle vilja, men det kommer nog nu då jag kommer att dra ner på mejeriprodukterna och börja träna min pilates varje dag.
jag får ändå vara tacksam att byxor och tröjor inte sitter lika tight numer  och det är ju alltid bra.

Så. imorgon den 1:a september är det en ny dag och kanske blir det födseln av Jennifer 2.0 ?

Förbered inomhus för höstrusket

Japp, som säkert ni redan märker, så är hösten här. Och då behöver vi förbereda oss lite inför när en drar igång ordentligt och sedan övergår till vinter.

Förbered inomhus inför hösten 
Inreda, höst, mysig höst, att göra lista, att göra på huset innan hösten,inredningsblogg, blogg med webbshop, matblogg, svensk blogg, hösttips, göra mysigt i höst, inreda höst, mysigt vardagsrum,  vardagsblogg, svensk blogg, inredningsblogg, livsstilsblogg, blogg med tips, trädgårdsblogg

* Har du brasa eller kamin? Då är det dags att sota skorstenen, ta hjälp av en sotare, det ska göras en gång om året och det är lika bra att se till att det är rent så det inte händer nån olycka.
Städa sedan även i kaminen så du har det förberett.
* Se till att ni har ved och ta gärna in lite ved, rumsvarm ved brinner bättre än kall ved och tänk på att ta bort mossa, då den ryker nåt infernaliskt är den brinner.

Kolla att brandvarnarna fungerar och har batterier - VIKTIGT!
* Tvätta filtar och soffkuddar - eller köp något nytt
* Bunkar upp med värmeljus

* Köp hem nån flaska bailyes eller liknande likör som kan vara gott en höstruskig kväll (sjääälvklart går det lika bra med varm choklad ;) )