måndag 24 juli 2017

Kampen mot ogräset

bra  mot ogräs, ogräs mellan plattor, trädgårdsblogg, blogg om trädgård, vardagsblogg, livsstilsblogg, svensk blogg,
Poison Ivy...
Jag sitter här och samlar mod. Det är återigen dags att rensa ogräset som just nu håller på och ta över vår entrégång.
Usch.
Jag har tidigare gånger försökt med att få bort ogräset med ättika, med högtryckstvätt och med salt, men inget verkar hjälpa. Så det enda som finns kvar är att rycka upp dem, en och en. Min stackars rygg. ajaj.

Har ni några bra tips mot ogräs så får ni mer än gärna skriva en kommentar! 

tisdag 11 juli 2017

Makens GrilleDille

Äntligen lunch! Ja har i två dagar nu haft full rulle fram tills just lunch. Igår dammsög och skurade jag huset. Idag har jag tvättat och klippt gräset, phu!
Full rulle!


Fast det är skönt att få det gjort innan lunch, så  att man sen kan ta tag i sånt man vill göra, som att sitta i solen med en kopp kaffe eller shoppa...
På tal om shopping så fyller Maken snart år och han har fått Grillee-Dille, han älskar att grilla. Och jag är inte sen med att göda detta nyfunna intresse (hallå - det kan ju ge mig en fri matlagningsdag!). Så jag har tänkt att hitta massa olika saker att ge honom för denna nya hobby.

Kom på att han förra året fick grillbestick och grillpinnar samt en sån där "beer-can-chicken" grej i bröllopspresent utav mig och  att de sakerna fortfarande står orörda på vinden, man kanske ska göra om gåvan haha!

Nåväl. nu ska jag ta min kopp och gå ut i solen (det blir ju regn till kvällen så jag vill passa på).

fredag 7 juli 2017

Recept Hasselnötstårta gjord i micron

recept glutenfri tårta, recept snabb glutenfri tårta, recept snabb tårta, recept tårta utan mjöl, matblogg, svensk blogg, mitt ljuva hem, mittljuvahem,recept tårta i micron,
Denna tårta är så god och uppskattad av alla mina gäster, den är perfekt och enkel att göra.
Bottnarna görs i micron och tack vare de få ingredienserna så blir den varken dyr eller för omständig.

Du behöver:
Till Bottnarna:
125 g smör
2 dl socker
1 dl hasselnötsmjöl
3 dl havregryn

Till garnering:
3 d vispgrädde
1 ask med jordgubbar

Gör så här:
Smält smöret, blanda ihop det med sockret, hasselnötsmjölet och havregrynen.

Lägg bakplåtspapper på den "runda tallriken som finns i micron" och tryck ut halva smeten där på. Se till att du ej trycker ut det för mycket till sidorna då smeten kommer att flyta ut ändå. Gör det hellre som en mindre rundel i mitten.
Grädda i full effekt i ca 3 minuter, men kolla så det inte bränns.

Ta ut bottnen när den är klar och låt den svalna. Vispa sedan grädde och skär jordgubbarna. För dela sedan ut grädde och jordgubbar mellan lagerna av bottnarna. Servera direkt. Ps denna tårta behöver ätas direkt, annars blir den för mjuk och seg.

Denna tårta är väl värd att provas! -Jag lovar!!

Recept himmelskt god Marängtårta

Detta är en söt, enkel och väldigt god tårta som man lätt gör förberedelserna till för att sedan garnera och servera direkt.

Du behöver:

Till Bottnarna:
1 dl äggvita ( ca tre stycken)
2-3 droppar ättikssprit
2 dl socker
marängtårta, recept marängtårta, recept tårta med marängbotten, recept tårta med maräng, matblogg, mittljuvahem, mitt ljuva hem,
Till Chokladsåsen:
3 äggulor
1 msk socker
3/4 dl vispgrädde
50 g smör
50 g mörk choklad

Garnering:
4 dl vispgrädde
Gör så här:
Börja med bottnarna. Mät upp äggvitan och låt den bli rumstempererad. Häll upp den i en ren skål (jag använder alltid en rostfri skål när jag gör maräng då jag anser de som renast). Vispa äggvitan hårt med elvisp och tillsätt hela tiden sockret lite smått. Fortsätt vispa marängen tills den smöret och rör försiktigt hela tiden. När såsen tjocknat, är den klar, dra den då från värmen.Sedan är det bara att vispa tills marängen är blank och styv i skålen.

Fördela ut marängen på en plåt som är försedd med bakplåtspapper, jag brukar gör två stycken rektangulära till min tårta men det bestämmer man ju helt själv. Sätt in i  ugnen på 150° och efter 10 minuter, sänk värmen till 100° och låt den vara inne i en timme.
Stäng sedan av ugnen och öppna den på glänt och låt marängen stå på eftervärme. När du sedan tar ut plåten, lossa försiktigt på marängen så den ej går sönder.
Under tiden som marängen står i ugnen kan du ju passa på att göra chokladsåsen/krämen/ganachen.

Så här gör du Chokladsåsen:
Mät upp äggulor, socker och vispgrädde i en kastrull, sjud upp blandningen på svag värme under omrörning och ha sedan i chokladen. När allt är varmt och smält, klickar du försiktigt i smöret och låter såsen tjockna under omrörning. När den väl tjocknat, lyfter du bort kastrullen från värmen.
Sedan är det bara att varva maräng, vispgrädde (uppvispad såklart) och chokladsås om vart annat, du kan sedan välja att servera den direkt eller ha den i kylen en stund (dock ej för länge för då bli marngenseg).

måndag 3 juli 2017

Monday Monday...

Ja och så vart det måndag igen....
mittljuvahem mitt ljuva hem, livsstilsblogg, blogg västragötaland, blogg västra götalands län, blogg göteborg, svensk blogg, bloggerska, livsstilsinfluencer, influencer

Jag vaknade faktiskt och var riktigt pigg i morse, så skönt. Efter morgonens kaffeslurk så satte jag igång med pilates och efter den vart det en PW längs vattnet, så rofyllt och skönt.

Här hemma har jag sedan planterat om uteblommorna, det funkade helt enkelt inte i de krukor de var i eller på de platser jag placerat dem. Så gör om och gör rätt, så får vi se om de blir gladare.
Ikväll ska det bli tacotårta, enkelt, snabbt och gott.

Sen ska jag nog bara ta det lugnt ikväll. Tända lite ljus och bara mysa.

torsdag 29 juni 2017

Bra serier på Netflix!!

Såg på nyheterna att regnet nu skulle dra in över södra och västra Sverige.
Inget romantiskt sommarregn, utan ordentliga skurar och man varnar för översvämning på vissa platser.
Herregu!

serie tips, bästa serierna på netflix, bästa serierna i sommar, tips på netflix, tips på serier, netflixtips,Nåväl, jag får väl bunkra upp med lite serier här hemma, sikken tur jag har att vi har Netflix - har ni inte det? Skaffa det!
Här kommer en liten serielista från mig som förhoppningsvis ska passa de flesta, eller om ni plockar "russinen ur kakan".

Breaking Bad - En underhållande serie om en kemiprofessor som får besked om att han har cancer - så för att dryga ut sjukpenningen - så framställer han en drog tillsammans med sin svåger.
Tonårssonen älskade serien, så även Maken.
Good Wife -  en dramaserie om dels utspelar sig inom advokatyrket, men även i hemmet hos den kvinnliga huvudrollen. Den manliga huvudrollen är även Mr.Big från "Sex and the city".
Pretty Little Liars - Alltså. Denna serie är beroendeframkallande, jag och Bonusdottern sitter fängslade av denna ömsom  spännande ömsom underhållande serie om fem tjejer i övre tonåren som blir misstänkta för mord och en hel del annat.
Bloodlines - Ett familjedrama om en B&B-drivande välstående familj i södra USA, droger, svartsjuka och mord utlovas.
Arrow - Här får vi följa Arrow, som skyddar Starling City ( ungefär som Batman och Superman) de yngre ungdomarna sitter gärna och kollar fler avsnitt i rad.
Flash - Är som Arrow, samma schanger, men lika underhållande.

Det var några tips från mig, har DU något serietips?

måndag 26 juni 2017

Reseapoteket du måste ha!

Vare sig du är hemma i husvagnen eller på resande fot i sommar, så är det ju bra att ha ett sk. reseapotek.
Här har jag samlat en liten checklista inför vad du kan komma att behöva:


* Plåster (skavsårsplåster, vanliga och såna som är vattenfasta)

reseapotek, med på resan, i en första hjälpen låda hemapotek, hemmaapotek innehåll, mittljuvahem, mitt ljuva hem, vardagsblogg, svensk blogg, livsstilsblogg

* Ipren, Treo och Alvedon  - de är ju bra mot både feber och "dagen efter"
* Vätskeersättnig, de finns som brustablett och är perfekt ifall man haft ex. diarré
* Tabletter mot diarré
* Nässpray
* Hyrokortisonkräm - jättebra mot klåda och solsveda
* Aftersun
* Myggmedel
* Antihistamintabletter - mot ex. eksem eller allergisk reaktion
* Sårtvätt
* Kompress

onsdag 21 juni 2017

Magiska Midsommar Minnen

Det är något magiskt över midsommar. Något speciellt. Ända sedan jag var liten har denna dag haft ett skimmer över sig.

Vi firade alltid ute på mormors landställe utanför Stockholm. På morgonen samlades alla barnen och några vuxna för att plocka blommor och kvistar till den stora midsommarstången. Sedan var det hem för att dra på sig finkläder och göra sin blomsterkrans för håret. Med blomkransen i håret kände jag mig som en prinsessa.

Vi åkte höskrinda efter en traktor upp till festplatsen där man sedan tillsammans med alla de starka papporna reste midsommarstången och började ringdansen.
Till ljudet av dragspel och fioler, glada skratt och tillrop utövades det sedan bågskytte, boll i hink, och alla olika spel som var. Hade man tu så vann man på lotteriet. Det gjorde alltid min kusin – han hade tur han.


På väg hem från festplatsen, plockade vi flickor sju olika blommor, för att ha under huvudkudden så man kunde drömma om sin blivande man.
Vi barn tisslade och tasslade där vi låg i mormors vardagsrum i en stor bäddsoffa, medans de vuxna hade fortsatt dansen på tomten. Ibland så tjuvkikade vi på dem och kände oss riktigt busiga när vi emellanåt smög oss till köket och tog glass.

Nu när jag blivit lite äldre, kan jag känna ett sting av nostalgi när jag ser en midsommarstång eller knyter min blomsterkrans.
Midsommar har kanske numer börjat handla mer om vilken mat som ska serveras och så, när gästerna kommer hem - att man har dansen på tomten.


Ibland kan jag se barnen tjuvkika på oss, och av någon konstig anledning är desserten jag gjort föregående dag alltid ”nallad” på. Konstigt. Det måste vara nåt med Midsommar ändå.
Ja, det är något speciellt med midsommar. Något helt magiskt.

tisdag 20 juni 2017

Recept Västerbottenpaj utan pajdeg

recept Västerbottennostpaj, recept västerbottenpaj, recept västerbottenpaj lchf, recept västerbottenostpaj lchf recept lågkolhydratskost västerbottenostpaj, matblogg, svensk blogg, viktresa, blogg om att gå ner i vikt,Detta älskar jag, västerbottenpaj - utan pajdeg! Jag har aldrig varit ett fan av pajdeg :)Sen att det här går så fort att vispa ihop är perfekt, på en kvart från ingredienser till färdig på bordet.
Det börjar ju att dra ihop sig till Midsommar och då har vi som brukligt knytis och i år tänkte jag bidra med min lågkolhydratskost.

Du behöver:
3 ägg
1 burk crème fraiche
1 påse riven västerbottenost (200 g tror jag)

Gör så här:
Blanda alla ingredienser noga, häll upp i muffinsformar eller små pajformar eller kanske en ugnssäker form (ha bakplåtspapper i). Sätt in det i ugnen på 225° i tio minuter - sen är det klart!!

Vem vattnar dina blommor?

blommbevattning, vattna blommor på semestern, självvatnningssystem, självvattna blommor, trädgårdstips, blogg om trädgård, mittljuvahem, mitt ljuva hem,Nu nalkas snart Midsommarafton och de flesta flyr storstaden ut till landet. Då lämnas allt för hågen. Mjölkskvätten i kylen, disken i vasken och blommorna på balkongen.

Mjaaa, jag brukar faktiskt se till att ha haft städdag en dag innan vi åker iväg - då blir det inte lika jobbigt att komma hem sedan.
Och det där sista, med blommorna - där finns det ju en räddning ifall det skulle vara så att de kommer att stå länge utan vatten.

De blommor jag har inomhus i varma soliga fönster - brukar jag flytta till ett svalare rum med tex. kvällssol.
Sedan har jag sedan tidigare sparat en hel del olika PET-flaskor i olika storlekar för att ha till "långtids-vattning".
Jag vattnar först blomman, sedan innan vi åker fyller jag upp en PET-flaska med vatten, har ett hål i korken, så att vatten kan sippra ut försiktigt, och vänder sedan upp och ner på flaskan ner i jorden hos blomman.
Då bevattnas blomman i lugn och ro - utan att det blir för mycket eller för lite.