tisdag 19 september 2017

Recept Ingefärashot

recept ingefärashot, shot med ingefära, ingefärsshot, recept  ingefära, ingefära mot förkylning, svensk blogg, blogg västragötaland, recipe gingershot, gingershot for cold,
*snörvel host atjoo*

Förkylning. Det ordet dominerar just nu mina flöden på sociala medier. Och det har även drabbat mig jag som inte ofta blir sjuk.

Så. Nu måste jag få bukt på det här så att inte resten av familjen ska drabbas (även om skadan kanske redan är skedd). Jag har därför följt den andra strömmen som lägger upp bilder på mina sociala medier, de som inte är förkylda och de lägger upp Ingefärashot. (det finns ju de som har tagit denna shot varje morgon och inte varit sjuka på över två år! - jag måste ju testa detta!)

Så nu börjar jag med detta och i och med det lägger jag även upp receptet här så att även ni kan få ta del av det om ni vill.

Du behöver:
200 g färsk ingefära
2 citroner
1 l vatten
1 dl honung

Gör så här:
Koka upp vattnet låt det sedan sjunka i temperatur till ca 60° under tiden river du ingefäran och pressar citronerna. Lägg ingefäran i det varma vattnet och låt det stå och dra i ca 20 minuter. Sila sedan vattnet och tillsätt honung samt citronsaft och häll upp i flaskor.
Skaka om flaskan innan servering och börja hälso-shotta!

måndag 11 september 2017

Förbered trädgården för hösten

Hösten kommer verkligen i en rasande fart när den väl är igång, därför är det viktigt att man förbereder sig. Passa på en dag när solen skiner lite och hjälp dig och din trädgård till en bekymmersfri höst.

Tips inför en härlig höst och en prunkande
vårträdgård

* En del av din trädgård alla kollar på är din gräsmatta. Så se till att hålla den fri från skräp,detta kan nämligen leda till gula fläckar.
* De blommor och växter som inte tål frost, bör nu tas in för vinterförvaring.

* Plantera lite vintergröna växter i dina balkonglådor och rabatter.
* Har du perenner och vill ha fler av samma sort?
Nu kan du enkelt dela upp dem, Tänk bara på att "de som blommar på våren, delas på hösten och de som blommar på hösten, delas på våren".

* Plantera vårlökarna nu, gör det fördelaktigt i små psyaliskorgar, då kan du enkelt ta upp lökarna när blommorna blommat klart. Vad gäller lökar och dess nivåer, kan ni klicka hääär för att se hur pass djupt lökarna ska planteras.
Kika även här för att få tips på hur du förbereder ditt hus både utomhus och inomhus inför hösten klicka på vardera ord så kommer du dit... Och vill du ha mer tips - kika under etiketten "tips".

Dags att plantera vårlökarna

Börja planera redan nu hur du vill att din vår-rabatt ska se ut!

Mitt absolut bästa tips - har jag tagit från mamma och det är att samla några lökar i taget i

vardagsblogg, svensk bloggare, svensk blogg, blogg med webbshop, livsstilsblogg, bloggare 35+, vardagsblogg, trädgårdsblogg, blogg om blommor, blogg med tips, blogg i västra götalands lään, blogg i göteborg,
en psysalliskorg och plantera ner hela korgen, på så vis får ni en samlad liten grupp av vårblommor, som man enkelt kan ta upp sedan och torka - för att göra samma sak nästa höst igen.

Men iallafall, se till att ha ett knäskydd med dig, för det gör ont i knäna att plantera! 
Sen har jag en liten spade och en sån där ogräspinne, som man kan påbörja ett hål med för att se att det går.

Försök komma ihåg vart du planterar - för utan korg, sprider sig vårblommorna en del. Så gör en ritning!
Med här i inlägget här har jag en bra bild över planteringsdjupet för våra vanligaste lökar/vårblommor.


Förbered ditt hus - utomhus för hösten

Japp, nu kommer den, man hör hur blåsten viner runt husknuten och det piskar i träden.
att göra lista, att göra på huset innan hösten, vardagsblogg, svensk blogg, inredningsblogg, livsstilsblogg, blogg med tips, trädgårdsblogg
Löven skiftar färg och faller snabbare och snabbare mot marken. Det är Hösten som kommer!
Så jag har sammanställt en liten lista om vad man behöver öra innan man kan sjunka ner i soffan med en varm kopp te:

Vad man behöver göra med huset inför hösten:
* Rensa hängrännorna - detta är superviktigt för att slippa att de "kloggas" igen av löv och annat, händer det är det lätt att du sedan får vattenskador på huset.

* Sopa rent gångar och terrasser
* Rensa ogräs
* Klipp häckar och gräsmatta (om det inte är för blött)

* Lägg skyddsbark eller juteväv över de växter som inte klarar frosten så bra
* Rengör och ställ undan grill och utemöbler och sätt på det skydd som kan behövas.
* Sätt upp en fågelmatare

* Förbered inför däckbytet på bilen
* Ställ fram en snöskyffel så att den bli lättåtkomlig nr väl vintern kommer...
* Köp hem sand och tösalt
* Kolla utomhusbelysningen


torsdag 31 augusti 2017

Jag erkänner, hur har mina 21 dagar gått?

21 dagar, gå ner i vikt, blogg om att gå ner i vikt, gå ner i vikt blogg, viktresa, viktresa blogg, börja med lågkolhydratskost, diet utan kolhydrater, mat utan kolhydrater, livsstilsblogg Kanske dags för en lite uppdatering gällande hur det gått för mina 21 dagar.
Det har gått bra! Eller till och med fantastiskt!

Att inför morgonpromenad har gått lätt, har ju vovvarna med och vi tar den alltid efter första morgonkaffet.
Sen det här med att ta bort kolhydraterna... Det var svårt - till och med jobbigt de första dagarna. Så jag vägde upp med mycket av det som var gott - gurka med dip, fröknäcke med honung, mörk choklad.
Ja jag vet. Det var ju inte superbra. Men jag hade ett sånt himla sug. kanske inte sötsug, för det la sig redan dag tre, men däremot bröd.
Tänk en kvällsmacka.
Gu så gott.
Men NÄ.

Fast en kväll, efter tio dagar helt utan kolhydrater som pasta, ris, bröd, potatis osv. så "åkte jag dit".
Jag åt två toast-mackor.
Och fy sjutton så dåligt jag mådde i magen sen på kvällen! Herregu så ont jag fick. SÅ lärdomen vart: skippa vetemjölet!! Och därmed fortsätta bannlysa pasta, bröd, ris och potatis.

Och det har faktiskt gått superbra!!!

21 dagar, gå ner i vikt, blogg om att gå ner i vikt, gå ner i vikt blogg, viktresa, viktresa blogg, börja med lågkolhydratkost, diet utan kolhydrater, mat utan kolhydrater, livsstilsblogg

Nu är jag inne på min en-månads-dag utan kolhydrater och jag mår jättebra. Kanske inte gått ner så pass mycket som jag skulle vilja, men det kommer nog nu då jag kommer att dra ner på mejeriprodukterna och börja träna min pilates varje dag.
jag får ändå vara tacksam att byxor och tröjor inte sitter lika tight numer  och det är ju alltid bra.

Så. imorgon den 1:a september är det en ny dag och kanske blir det födseln av Jennifer 2.0 ?

Förbered inomhus för höstrusket

Japp, som säkert ni redan märker, så är hösten här. Och då behöver vi förbereda oss lite inför när en drar igång ordentligt och sedan övergår till vinter.

Förbered inomhus inför hösten 
Inreda, höst, mysig höst, att göra lista, att göra på huset innan hösten,inredningsblogg, blogg med webbshop, matblogg, svensk blogg, hösttips, göra mysigt i höst, inreda höst, mysigt vardagsrum,  vardagsblogg, svensk blogg, inredningsblogg, livsstilsblogg, blogg med tips, trädgårdsblogg

* Har du brasa eller kamin? Då är det dags att sota skorstenen, ta hjälp av en sotare, det ska göras en gång om året och det är lika bra att se till att det är rent så det inte händer nån olycka.
Städa sedan även i kaminen så du har det förberett.
* Se till att ni har ved och ta gärna in lite ved, rumsvarm ved brinner bättre än kall ved och tänk på att ta bort mossa, då den ryker nåt infernaliskt är den brinner.

Kolla att brandvarnarna fungerar och har batterier - VIKTIGT!
* Tvätta filtar och soffkuddar - eller köp något nytt
* Bunkar upp med värmeljus

* Köp hem nån flaska bailyes eller liknande likör som kan vara gott en höstruskig kväll (sjääälvklart går det lika bra med varm choklad ;) )

onsdag 30 augusti 2017

Recept Kärleksmums

Alltså.
Åh så gott! Här kommer mitt bästa recept för saftiga och goda Kärleksmums, eller Moccarutor -  som vissa säger.

recept kärleksmums, recept moccarutor, recept mokkarutor, svensk matblogg, blogg 30+, svensk blogg inredning och mat, influencer,


Du behöver:
150 g smör
3 dl socker
1 ½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 msk vaniljpulver
2 tsk bakpulver

Och till Garneringen behöver du:
100 g smör
2 dl vispgrädde
4 msk socker
2 tsk vetemjöl
2 tsk kakao

till servering: Riven kokos

Gör så här:
Vispa ihop ägg och socker pösigt, smält smöret. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver och kakao i äggblandningen. Tillsätt sedan mjölet och smöret sen sist - mjölken. blanda ihop till en fin smet. Häll ut smeten i en form, som har bakplåtspapper i, med storleken ca 25x30 cm som även har lite högre kanter (ca 3-4 cm höga kanter) och ställ in i ugnen i 225° i 10-15 min.

Och så här gör du med garneringen medans kakan står i ugnen:
Ha i alla ingredienserna till garneringen i en kastrull och smält ihop det till en röra. Låt koka upp och rör om hela tiden. När det kokat någon  minut - dra det från värmen och låt det svalna.

Ta ut kakan ur ugnen och stjälp upp den på ett nytt bakplåtspapper - fördelaktigt i en liknande form, då röran inte då kan rinna iväg någonstans, så att undersidan kommer uppåt. Bred ut röran över hela kakan och strö över kokos.

torsdag 24 augusti 2017

Morgonritualen

Har ni någon sådan? Eller är det mer en morgon lunk - kanske till och med morgon stress?
Jag försöker att ha en lugn morgon ritual - för hela familjen.

vardagsblogg, svensk blogg, blogg i västra götaland, livstilsblogg, livsstilsblogg, blogg om livsstil,, hemmafru blogg hemmafrublogg, Därför går jag alltid upp först (ja kanske inte varje helg då - men vardagarna). Jag brygger kaffe och förbereder frukost. Packar färdigt Makens väska, ifall han ska till gymmet eller ej efter jobbet.
Det är det minsta jag kan göra tycker jag,med tanke på att jag är hemma och han har tid att passa på morgonen.

Jag tycker att det är skönt att vara uppe tidigt, i lugn och ro, hela huset är tyst och alla sover.
vardagsblogg, svensk blogg, blogg i västra götaland, livstilsblogg, livsstilsblogg, blogg om livsstil,, hemmafru blogg hemmafrublogg,

Det sköna med stora barn just på morgonen - är ju att de sköter sig själva (bortsett från tjatet man behöver ge dem om att gå upp och äta frukost), annat var det när de var små. Då kanske det var lite mer stressigt, men så ort vi fick in allt i rutin - så gick det stressfritt.

Efter att Make och barn lämnat huset för dagen, så börjar min. Jag brukar ta en extra kopp kaffe till nyhetsmorgon och pilatesen innan morgonpromenaden med vovvarna, för att sedan komma hem och ta tag i dagens uppgifter.

torsdag 17 augusti 2017

Vad ska Slängas, sparas och säljas?

städa vinden, rensa vinden, rensa garaget, städa garaget, städa rensa sälja, blogg om städa, svensk blogg, vardagsblogg, livsstilsblogg, blogg västra götaland, blogg lilla edet,Stora tjocka moln har rullat in över himlen här hos oss på Bästkusten (jaja Västkusten ska det absolut stå - men det är ju samma sak eller hur ;) ). Vad gör man då? För min del blir det då läge att rensa, städa och organisera. Jag behöver ju kika igenom vad vi har för julgrejer däruppe, fick ju inte fram allt i julas. Och det finns en anledning.
Som ni kanske vet sedan tidigare när vi flyttade till huset var det inte ens städat.

Här stod vi för två år sedan med två fulla lastbilar med grejer och ett hus som inte var städat. Inte alls. Det låg leksaker under badkaret, hundgodis och smulor i lådor och chips kvar i skåpen. Så himla tråkigt.
Förråden, garaget och delar av källaren härbärgerade tomma målarburkar och annat skräp från förra husägaren, som man inte ens såg skymten av då de tagit sitt pick och pack (det utvalda som fick följa med) söderut mot Skåne.

Minns att jag stod helt håglös i köket och såg hur flottet hängde ner från spisfläkten. Det var fredag och klockan var 17. Ingen som kunde hjälpa oss med andra ord. 


Eftersom vi hade flyttat ner samma dag från Stockholm, hade vi ingen möjlighet att kolla av städningen innan. SÅ.
Efter mycket om och men fick jag tag på en släkting till den tidigare husägaren, som fick komma och städa av det värsta. Ändå var det mycket kvar :(

Så idag har jag nu påbörjat "Operation: Städa vinden". Visst mycket av sakerna är våra, men skräp och annat finns kvar efter dem, jag har bara stuffat det längre och längre bort , i

hopp om att en dag få tid och ork att ta hand om det. Idag kom den dagen och en liten sten har lyfts från axlarna. Nu är deras skit - rent ut sagt- borta och jag kan nu fylla på med min egen  - hehe.

Ja. Och när jag stod där uppe på vinden och gick igenom mina julsaker,  provade jackor och klappade på bröllopsklänningen så kom jag på mitt egna tips och började rensa uteftetr det, Vad ska:
* Slängas?
* Sparas?
* Säljas?

Sen har jag ju förkärleken till att donera till kyrkan, som (tyvärr) ofta ar familjer som är i behov av allt från kläder till möbler och leksaker.

Men nu är det rent och fint på vinden - och nog har jag plats för lite mer julsaker nu - det tycker jag nog.

torsdag 10 augusti 2017

Recept Kalops

recept kalops, hur gör man kalops, mört kött i gryta, mitt ljuva hem, mittljuvahem, matblogg, recept lågkolhydratkost, blogg gå ner i vikt, minviktresa, gå ner i vikt,
Idag började jag dagen tidigt för jag ville få igång min kalops så att den kunde få stå och puttra under dagen.
Just nu har det spridit sig en underbar doft i hela huset och middagen har blivit så lyckad!

Du behöver:
1 kg högrev eller annat kött
½ dl mjöl
50 g smör
4 lagom stora morötter
1 stor gul lök
3 lagerblad
1 röd chili
1 liter vatten
1 köttbuljongstärning
Peppar

Gör så här:
Rensa köttet från de stora sjoken av fett  - lägg det åt sidan och skär sedan köttet i bitar (ungefär i storleken som dubbla tärningar) ha i smöret i en kastrull och sätt på värmen. Pudra köttet med mjölet och ha sedan ner det i kastrullen när denne blivit varm. Se till att du får stekyta på alla sidorna av köttet - detta gör vi för att låsa in smaker och för att köttet ska bli mört när det ligger och drar sen.

Skala  och skär löken i bitar, så även med morötterna, dela på chilin och ta bort kärnorna ifall du ej vill ha för starkt. Tillsätt detta tillsammans med lagerbladen i kastrullen och häll på vatten samt buljongtärningen. Knyt ett snöre runt de stora fettbitarna och ha i dem oxå - snöret har vi för att kunna plocka ur fettet sen innan servering (det sitter ju nämligen så mycket smak i fettet så det är synd att slänga det).

Låt allt koka upp och vrid sedan ner värmen och låt allt småputtra/sjuda i två-tre timmar. Det är klart när köttet bilvit så mört att det nästan faller isär.
Servera med rödbetor och kokt potatis.