torsdag 10 augusti 2017

Recept Kalops

recept kalops, hur gör man kalops, mört kött i gryta, mitt ljuva hem, mittljuvahem, matblogg, recept lågkolhydratkost, blogg gå ner i vikt, minviktresa, gå ner i vikt,
Idag började jag dagen tidigt för jag ville få igång min kalops så att den kunde få stå och puttra under dagen.
Just nu har det spridit sig en underbar doft i hela huset och middagen har blivit så lyckad!

Du behöver:
1 kg högrev eller annat kött
½ dl mjöl
50 g smör
4 lagom stora morötter
1 stor gul lök
3 lagerblad
1 röd chili
1 liter vatten
1 köttbuljongstärning
Peppar

Gör så här:
Rensa köttet från de stora sjoken av fett  - lägg det åt sidan och skär sedan köttet i bitar (ungefär i storleken som dubbla tärningar) ha i smöret i en kastrull och sätt på värmen. Pudra köttet med mjölet och ha sedan ner det i kastrullen när denne blivit varm. Se till att du får stekyta på alla sidorna av köttet - detta gör vi för att låsa in smaker och för att köttet ska bli mört när det ligger och drar sen.

Skala  och skär löken i bitar, så även med morötterna, dela på chilin och ta bort kärnorna ifall du ej vill ha för starkt. Tillsätt detta tillsammans med lagerbladen i kastrullen och häll på vatten samt buljongtärningen. Knyt ett snöre runt de stora fettbitarna och ha i dem oxå - snöret har vi för att kunna plocka ur fettet sen innan servering (det sitter ju nämligen så mycket smak i fettet så det är synd att slänga det).

Låt allt koka upp och vrid sedan ner värmen och låt allt småputtra/sjuda i två-tre timmar. Det är klart när köttet bilvit så mört att det nästan faller isär.
Servera med rödbetor och kokt potatis.

onsdag 2 augusti 2017

Mina bästa spa-tips!

Igår var verkligen min energi i botten. Det spelade ingen roll att jag hade sovit både gott och länge - jag kände mig helt enkelt dränerad och hade så känt i två dagar.
Så efter lite samtal med en väninna, så la jag mig i  ett välbehövligt bad och efter det tog jag sedan tag i att ha lite hemma-spa. Så  underbart att bara få  skämma bort sig själv och rensa kropp och sinne på dåliga energier.

Idag vaknade jag sedan upp, pigg som en lärka och med energierna på topp samt med en lyster i hyn!

Vill även du ge dig en härlig spa-boost utan att behöva gå hemifrån? De flesta av ingredienserna har du till och med (högst sannolikt) i ditt skafferi! På länkarna nedan finner du mina tidigare inlägg om de olika metoderna jag använder.
Få silkeslena sommarben med härlig peeling
Få vackra sommarfötter snabbt och enkelt
Ge ditt ansikte  lyster och minska stora porer, acneärr samt rynkor på bara 30 sekunder

Ett extra tips är att göra sina läppar kyssäkta med hjälp av en kort massage av peelingen som man har till benen. Läpparna blir mjuka och härliga, tänk bara på att inte göra det fööör ofta ;)

Reducera rynkor, acneärr och stora porer hemma

Yes! Äntligen har jag hittat ett bra "recept" på hur man kan reducera sina rynkor, acneärr och stora porer. Samtidigt hjälper det till med ojämn pigmentering i huden och motverkar acne.
få bort acnneärr enkelt, minksa rynkorna med ansiktsmask, minska rynkorna hemma, minska rynkorna utan kräm, minska rynkorna, minska stora porer, få bort stora porer, bra ansiktsmask mot stora porer, mitt ljuva hem blogg, mittljuvahem, hemmaspa, spa hemma, ansiktsmask hemma, göra ansiktsmaskOch inte blir jag pank på köpet - Onej - detta kostar inte mycket.

Det du behöver är:
3 delar bakpulver (typ tsk)
1 del vatten

Gör så här:
Blanda ihop till en bra smet och fördela i ansiktet med cirkulerande rörelser. Rensa ansiktet med vatten.
Se till att undvika ögonen.

Upprepa någon gång i veckan.

tisdag 1 augusti 2017

Änglar, tro, religion och spådomar

Den religiösa ribban är hemma hos oss väldigt svajig om man säger så.
Vi tror på lite allt möjligt, mest oss själva skulle jag tro :) Men bra är väl det, man måste ju tro på något.
svensk blogg, livsstilsblogg, blogg om änglar, blogg om spådom wiccablogg, mittljuvahem, mitt ljuva hem, mitt ljuva hem blogg, blogg om religion,
Mja skämt åsido, detta kan ju vara ett väldigt känsligt ämne. Vi är gifta i Svenska kyrkan, våra barn är döpta. Jag tycker om det, men kanske mest som en tradition. Jag har respekt för vår präst, absolut, men jag tror inte någonstans att han är "högre"eller bättre än någon annan.

Skyddsänglarna jag har i varje rum, fungerar för mig som något sort skydd. Mot vad vet jag inte - det känns bara bra och fint att ha dem där.
Jag gillar få min "dos" av tarotkort från exempelvis Ljusglimten (klicka hääär för att komma till henne) och hos Vivvi får jag mitt "vecko-horoskop" eller som  nu har hon lagt ut Augusti månads horoskop (det finner du hääär)

Jag skulle vilja avsluta med att säga att jag önskar att folk skulle kunna få tro på det de vill. Att krig inte skulle begås i religiösa namn. En religion ska vara något fint, något som ger lugn och frid. Hoppas att det kan få återgå till det, en vacker dag.

Karma!

Trött eller bara slut?

Japp, kampen mot ogräset fortsätter här hemma. Idag var jag och Sonen ute i närmare två timmar för att ta tag i ogräset som växer mellan plattorna på uppfarten.
Tänk den smärtan i ryggen... Inte helt underbar.

I två dagar har jag nu varit supertrött. Eller kanske inte trött, bara slut.  Får öka på pilates och promenader imorgon för att se om jag får lite endorfiner och blir piggare, hoppas det!

Det drar även ihop sig till kräftskivor lite här och var. Jag har tänkt att lägga upp lite goda recept i samband med detta.
Nu ska jag ta mig ett långt bad för att mjuka upp ryggen lite grann, sen blir det till att planera middagen!

måndag 31 juli 2017

Måndag och bröllopsdag


Idag är det måndag igen -fast ingen vanlig måndag.
Vi har bröllopsdag. 
Jag och Maken, gifta i 7 år och tillsammans dubbelt så länge.
bröllopsdag, 7årig bröllopsdag, svensk livsstilsblogg, svenskvardagsblogg, mitt ljuva hem blogg, mitt ljuva hem, blogg i västra götalands län, blogg västra götaland, blogg västkusten, blogg lilla edet
Jag skulle självklart ljuga om jag sa att varje dag var underbar och rosenröd, även solen har ju fläckar. 
Men det är just det. Det måste ju vara lite regn för att kunna se en regnbåge.
Och vid regnbågens slut finner man en skatt.

Han är verkligen min skatt. Min hjälte och min stöttepelare. Min bästa vän och allierade.

Det har varit en berg-och-dalbana emellanåt  och de senaste två året har varit tuffa då vi genomgått, flytt, renovering, jobbyten. Men ännu är vi ute på "andra sidan" och det blir bara bättre för var dag.

<3 För idag är det vår dag <3

måndag 24 juli 2017

Kampen mot ogräset

bra  mot ogräs, ogräs mellan plattor, trädgårdsblogg, blogg om trädgård, vardagsblogg, livsstilsblogg, svensk blogg,
Poison Ivy...
Jag sitter här och samlar mod. Det är återigen dags att rensa ogräset som just nu håller på och ta över vår entrégång.
Usch.
Jag har tidigare gånger försökt med att få bort ogräset med ättika, med högtryckstvätt och med salt, men inget verkar hjälpa. Så det enda som finns kvar är att rycka upp dem, en och en. Min stackars rygg. ajaj.

Har ni några bra tips mot ogräs så får ni mer än gärna skriva en kommentar! 

tisdag 11 juli 2017

Makens GrilleDille

Äntligen lunch! Ja har i två dagar nu haft full rulle fram tills just lunch. Igår dammsög och skurade jag huset. Idag har jag tvättat och klippt gräset, phu!
Full rulle!


Fast det är skönt att få det gjort innan lunch, så  att man sen kan ta tag i sånt man vill göra, som att sitta i solen med en kopp kaffe eller shoppa...
På tal om shopping så fyller Maken snart år och han har fått Grillee-Dille, han älskar att grilla. Och jag är inte sen med att göda detta nyfunna intresse (hallå - det kan ju ge mig en fri matlagningsdag!). Så jag har tänkt att hitta massa olika saker att ge honom för denna nya hobby.

Kom på att han förra året fick grillbestick och grillpinnar samt en sån där "beer-can-chicken" grej i bröllopspresent utav mig och  att de sakerna fortfarande står orörda på vinden, man kanske ska göra om gåvan haha!

Nåväl. nu ska jag ta min kopp och gå ut i solen (det blir ju regn till kvällen så jag vill passa på).

fredag 7 juli 2017

Recept Hasselnötstårta gjord i micron

recept glutenfri tårta, recept snabb glutenfri tårta, recept snabb tårta, recept tårta utan mjöl, matblogg, svensk blogg, mitt ljuva hem, mittljuvahem,recept tårta i micron,
Denna tårta är så god och uppskattad av alla mina gäster, den är perfekt och enkel att göra.
Bottnarna görs i micron och tack vare de få ingredienserna så blir den varken dyr eller för omständig.

Du behöver:
Till Bottnarna:
125 g smör
2 dl socker
1 dl hasselnötsmjöl
3 dl havregryn

Till garnering:
3 d vispgrädde
1 ask med jordgubbar

Gör så här:
Smält smöret, blanda ihop det med sockret, hasselnötsmjölet och havregrynen.

Lägg bakplåtspapper på den "runda tallriken som finns i micron" och tryck ut halva smeten där på. Se till att du ej trycker ut det för mycket till sidorna då smeten kommer att flyta ut ändå. Gör det hellre som en mindre rundel i mitten.
Grädda i full effekt i ca 3 minuter, men kolla så det inte bränns.

Ta ut bottnen när den är klar och låt den svalna. Vispa sedan grädde och skär jordgubbarna. För dela sedan ut grädde och jordgubbar mellan lagerna av bottnarna. Servera direkt. Ps denna tårta behöver ätas direkt, annars blir den för mjuk och seg.

Denna tårta är väl värd att provas! -Jag lovar!!

Recept himmelskt god Marängtårta

Detta är en söt, enkel och väldigt god tårta som man lätt gör förberedelserna till för att sedan garnera och servera direkt.

Du behöver:

Till Bottnarna:
1 dl äggvita ( ca tre stycken)
2-3 droppar ättikssprit
2 dl socker
marängtårta, recept marängtårta, recept tårta med marängbotten, recept tårta med maräng, matblogg, mittljuvahem, mitt ljuva hem,
Till Chokladsåsen:
3 äggulor
1 msk socker
3/4 dl vispgrädde
50 g smör
50 g mörk choklad

Garnering:
4 dl vispgrädde
Gör så här:
Börja med bottnarna. Mät upp äggvitan och låt den bli rumstempererad. Häll upp den i en ren skål (jag använder alltid en rostfri skål när jag gör maräng då jag anser de som renast). Vispa äggvitan hårt med elvisp och tillsätt hela tiden sockret lite smått. Fortsätt vispa marängen tills den smöret och rör försiktigt hela tiden. När såsen tjocknat, är den klar, dra den då från värmen.Sedan är det bara att vispa tills marängen är blank och styv i skålen.

Fördela ut marängen på en plåt som är försedd med bakplåtspapper, jag brukar gör två stycken rektangulära till min tårta men det bestämmer man ju helt själv. Sätt in i  ugnen på 150° och efter 10 minuter, sänk värmen till 100° och låt den vara inne i en timme.
Stäng sedan av ugnen och öppna den på glänt och låt marängen stå på eftervärme. När du sedan tar ut plåten, lossa försiktigt på marängen så den ej går sönder.
Under tiden som marängen står i ugnen kan du ju passa på att göra chokladsåsen/krämen/ganachen.

Så här gör du Chokladsåsen:
Mät upp äggulor, socker och vispgrädde i en kastrull, sjud upp blandningen på svag värme under omrörning och ha sedan i chokladen. När allt är varmt och smält, klickar du försiktigt i smöret och låter såsen tjockna under omrörning. När den väl tjocknat, lyfter du bort kastrullen från värmen.
Sedan är det bara att varva maräng, vispgrädde (uppvispad såklart) och chokladsås om vart annat, du kan sedan välja att servera den direkt eller ha den i kylen en stund (dock ej för länge för då bli marngenseg).