BröllopsTema

Allt om - Vårat Bröllop

Just nu är det många som går i giftastankar och i och med det tänkte  jag berätta  för er om mitt och Makens bröllop. På vårt bröllop had...

fredag 18 november 2016

Recept Inlagd gurka

Här kommer mitt enkla, snabba recept på Inlagd Gurka, som många andra även kallar Pressgurka:

Du behöver:


1 gurka
2 msk ättiksprit (12%)
2 msk socker
1 dl vatten
½ krm salt
½ krm vitpeppar
lite klippt persilja alternativt hackade provencalkryddor (ni vet - sånna som finns i en liten kartong i frysdisken).


Gör så här:

Skala gurkan med hjälp utav en osthyvel. Med osthyveln hyvlar du även gurkan så du får tunna skivor till inläggningen.
Blanda vatten, ättika, socker, salt, och peppar i en burk, ha i gurkan och låt sedan stå något dygn innan servering.
Se till att burken är noga rengjord innan.


Tips!!: Jag brukar koka upp vatten som jag häller i burken innan jag gör nåt med den, så jag vet att den r helt ren, det kokande vattnet tar ju död på de små baciller som kan tänkas vara där.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vad rar du är som lämnar mig en kommentar. Det är kul att få höra vad du tycker och tänker!!
Ha en underbar dag!! Kram!