lördag 29 april 2017

Marknad och kosläpp

Ok, får se hur detta går, ska försöka mig på ett mobilt inlägg... Annars får jag helt enkelt snygga till när jag kommit hem.

Idag är vi ute på roadtrip -Maken och jag.
Det är sol och härliga, ljumma vårvindar ute! Vädret är helt perfekt för att gå på marknad!
Vad är vi ute efter då? Ingenting faktiskt, för en gångs skull. Men jag gillar att gå på marknad, stötta de lokala. 

Ska jag bli lite politisk så tycker jag faktiskt att vi borde satsa mer på vår fina landsbygd. 

På tal om landsbygd så är det dags på söndag för årets kosläpp hos bonden - underbart!
Nä nu ska jag vara lite social med Maken som kör...

torsdag 20 april 2017

DIY Sticka en hundtröja

Nu är den klar! Bellas tröja :)

sticka en hundtröjaJag har tidigare nämnt att jag stickar en tröja åt min ena lilla Chihuahua - Bella.

Med videoanvisningar från en blogg-vän Pernillas Kreativa så är nu tröjan klar!
Det gick faktiskt väldigt fort och jag har även tidigare använt mig utav Pernillas youtube-kanal och blogg när jag vill göra något handarbete - minns ni mina raggsockor från i fjol?
de vart så härliga!!

Se är det ju varken dyrt eller jobbigt att sitta med ett handarbete, Att det sedan går enkelt och snabbt att göra något, är ju bara kul!
Så Tack Pernilla, nästa grej blir nog torghandskar (eller, Bella ska nog få sig en tröja till först).

Vill ni komma till Pernillas Kreativa Blogg, klicka här

torsdag 13 april 2017

Dagen med väninnan

Alltså, Lördagen som var kommer jag att leva länge på.
Som jag nämnt tidigare har jag haft så mycket att göra, med hus, familj och jobb. Så det var så himla skönt att komma iväg för en dag med bara tjejsnack, shopping och lugn.

Vi började dagen med en promenad  i Haga. Väninnan visade mig trevliga fik och mysiga

affärer. Jag älskar såna här områden, med småbutiker, fik och kullerstensgränder.
Till dagen hörde även att det var någon sorts gatumarknad i området  så mysigt! Massor med folk var ute och flanerade, man kunde åka häst och vagn eller bara lyssna till någon av gatumusikanterna. Så mysigt!

Vädret var verkligen på vår sida, solen lyste och man kunde till och med sitta ute för vårens första "ute-fika! - helt underbart.
Mitt i all stohej kom Göta-flickorna och gjorde sin marsch med tillhörande orkester - superhäftigt, oj så duktiga de var!

När vi knatat ett tag var det dags för lunch, vi  båda som har en svag punkt för Chevre -

valde just den smörgåsen med honung, himmelsk! Sedan styrde vi stegen mot Hagabadet för SPA.

Åh, sikket SPA, för det första är byggnaden K-märkt, och jag som älskar arkitektur, vart helt förälskad i detta anrika bad.
Här har man blandat med att spara och bevara det gamla, medans man satt in moderna inslag lite här och var.

Det romerska badet, som var något kyligt, väckte kroppen på ett kick kan jag verkligen säga, aromabastun, var min personliga favorit (ääääälskar ju när det doftar gott och basta gillar jag ju med) och sedan fanns det en stor pool där man kunde flyta runt och bara ha det gott och sedan - en värmande pool som gjorde under med min väninnas ömmande knä.

Hon har verkligen ett sätt att hitta de här underbara platserna, min väninna. Det var ju hon som presenterade mig för Dorsia. ni vet - det underbara hotellet med den magnifika restaurangen här i Göteborg...



Det var verkligen en heldag - om sedan självklart avslutades i rosa bubbel.
helt underbart - så tack min fina väninna, för att du är du - Du är bäst!

fredag 7 april 2017

En lugn helg

Hej på er! Först och främst vill jag bara säga tack- Tack till er som kommenterar här på
blogg västragötaland, blogg göteborg, blogg  haga,
bloggen och skickar så snälla och goa mail till mig! Ni är underbara!

En till som är underbar är - Väninnan.
Hon är så go. Nu har jag haft det rätt stressigt med jobb (mycke resande osv.) och med huset, så nu när helgen kom kände jag bara. Nej. Jag orkar inte göra NÅ-GON-TING. INGENTING.
Då sa hon;
" Du behöver en riktig Tjejdag".

Hon ska imorgon ta med mig till anrika Haga i Göteborg. Där ska vi flanera runt på kullerstensgatorna och kika i småbutiker, tisssla och tassa över nån fika samt avsluta dagen på Haga Spa.
Alltså. Hur underbart är inte det och hur underbar är inte hon?

Jag skattar mig lycklig med såna vänner. Och som jag ofta säger:

Vänner är familj du väljer.

Mitt jobb

Ja, det har inkommit lite frågor kring vad jag jobbar med, ni vet - när jag säger att jag ska iväg med jobbet osv.
Här testar jag nya Landrover Discovery 2017

Jag arbetar som motorjournalist. Det innebär att jag testar, skriver om och fotar bilar. Det är främst nybilar, de som kommer i handeln inom sex månader.
Jag driver även ett E-magasin, om bilar och biltester, Bilplatsen.se  (finns även på Instagram och Facebook).
Jag skriver på ett annorlunda sätt än hur till exempel Teknikens Värld och andra tidningar skriver, kanske på ett mindre tekniskt och mer lättläst sätt (hoppas jag).

Jag älskar mitt jobb och denna våren har jag flugit hit och dit och kört kors och tvärs, så nu ska det bli skönt med lite "påsklov""

lördag 1 april 2017

Recept Kokosbollar

Ja, kärt barn har många namn och visst finns det många namn på dessa, men jag kallar dem kokosbollar, självklart kan de rullas i pärlsocker  också och då kanske man säger
recept havrebollar, recept kokosbollar, recept cholkadbollar
chokladbollar, men nja, jag håller mig till det första.

Här kommer i varje fall receptet, som enkelt kan halveras för en mindre sats.
Jag älskar att ha dem små, något större än en vanlig stenkula, ni vet, då blir de många och naggande  goda.


Du behöver:
200 g smör
2 dl socker
6 dl havregryn
4 msk kakao
4 tsk vaniljsocker
3 msk stakt kaffe (kan uteslutas, men ta då varmt vatten istället)
Kokos att rulla i (eller pärlsocker)

Gör så här:
Ta fram smöret lite innan och låt det bli rumsvarmt. Koka upp lite kaffe (alt. vatten). Blanda sedan allt noga, inget vitt ska synas i smeten, och smöret ska vara noga utblandat. Rulla till små bollar och rulla bollarna i kokos (eller pärlsocker, strössel eller det du vill ha). Ställ in i kylen och ta fram vid fika.

torsdag 30 mars 2017

Recept Matjessillstårta

Förra påsken testade jag att göra en matjessills-tårta. Och det vart ju en succé!
Så självklart tänkte jag ju nu dela med mig utav receptet;

Matjessillstårta

Det här behöver du:
recept matjessillstårta

till bottnen:
200 g Kavring
75 g Smält smör

Fyllningen:
3 Gelatinblad
200 g Matjesill (oftast en burk)
1 Röd lök
3 dl Gräddfil
250 g Crème fraiche
1 msk sillspad
1 msk Röd rom
Svartpeppar

Garneringen:
Hackad kokt ägg, hackad rödlök och strån av gräslök

Gör så här:
Klä en springform (en form med avtagbar kant) med bakplåtspapper och Riv sedan kavringen och smält smöret, blanda samman och tryck ner i formen låt det sen stå kallt.
Lägg gelatinet i vatten, finhacka lök  och sill.
Blanda Créme fraichen och gräddfilen med "hacket" och smaka av med peppar och sillspad samt röd rom.
Värm gelatinet tills det att den smält och tillsätt det i crémeblandningen och häll smeten över kavringbottnen i springformen.
Låt det stå i kylen över natten och garnera dagen efter.

Recept Västerbottenpaj utan pajdeg

Västerbottenpaj utan pajdeg, västerbottenpaj lågkolhydratkost, västerbottenpaj lchf Ett av mina mest lästa recept på förr bloggen var just detta. Västerbottenpaj -utan pajdeg.
Varför jag gjorde det är nog för att jag själv inte är så förtjust i just pajdeg och för det andra så är detta lite mer lågkolhydrats-vänligt.
Sen att det här går så fort att vispa ihop är perfekt, det tar en kvart från ingredienser till färdigt på bordet.

Du behöver:
3 ägg
1 burk crème fraiche
1 påse riven västerbottenost (200g tror jag)

Gör så här:
Blanda alla ingredienser noga, häll upp i muffinsformar eller små pajformar eller kanske en ugnssäker form (ha bakplåtspapper i). Sätt in det i ugnen på 225° i tio minuter - sen är det klart!!

Recept röror

Snart är det dags för helg och då vill man ju ha lite tv-mys, då är det gott att ha lite
grissinipinnar och räkor att dippa ner i röror. Så här kommer tips på två olika röror som passar bra.

Du behöver:

1 burk Cremé fraiche
1-2 Vitlöksklyftor
3 tsk röd Rom
3 cm av en purjolök
1 msk klippt Gräslök (när det inte är säsong så använder jag den klippta gräslöken som finns att köpa från frysdisken)

½ tsk Saffransarom (finns i bakhyllan att köpa på små flaskor, vid karamellfärgen)*

Gör så här:
För grundröran, Finhacka löken, blanda sedan alla ingredienser - utom saffransaromen. Lägg undan av "orginalröran" i en skål och behåll halva röran, tillsätt saffransaromet och blanda om. Ställ in i kylen och servera efter en kvart. 

Servera med räkor, avokado, baguette eller chips - supergott!

Recept Gubbröra

Något som är så underskattat men ack så gott är just gubbröra. Allt det du egentligen har på
recept gubbröra
tallriken - ihoprört till en enda god röra. Och precis som etiketterna avslöjar, så kan man äta den näst intill jämt.
Samla alla resterna från jul, påsk eller midsommar-middagen och gör en alldeles egen gubbröra.

Du behöver:

1 burk matjessill
1 burk crème fraiche
3 st kokta ägg
5 cm Purjolök
1/2 burk röd rom
lite dill
Gör så här:
Hacka sill, ägg och lök i småbitar. Blanda crème fraiche och lite av sillspaden, tillsätt "hacket" och rommen. Blanda noga, häll upp i en fin skål, toppa med klipp dill och servera gärna på eller med rågbröd.

tisdag 28 mars 2017

Påskpyssel Odla i ägg

Detta är en grej jag gjorde förra året - jag odlade lite i äggskalen. I år odlade jag gula ärtor,
påskpyssel, gör påskpynt, pynta med ägg, odla i äggskal
skotten växer sig nu höga och ungarna tycker att det är kul att man får knapra lite på dem om de vill.
Och som ni vet gillar jag ju att ha ärtskott i maten! :)

Man kan även odla krasse eller kattgräs om man så vill.
Det är precis så enkelt som det ser ut - och precis så sött;)

Påskpyssel Äggljus

Det är verkligen en påsk-pyssel-dag idag!
gör påskpynt, påskpyssel

Här kommer ytterligare ett påskpynt som är enkelt att göra!

Kom ihåg att ta till vara på äggen - det finns mycket gott att göra av ägg, testa till exempel min äggröra deluxe eller pannkakor.
Det här är supermysigt att ha, blås ur några ägg, måla dem i en färg du gillar - eller flera olika.
Lägg lite lim på skalet i det mönster du vill ha, rulla dem sedan i färgat socker eller mini paljetter/minipärlor eller strössel.

I handeln finns just nu ljus som ser ut som ägg, köp ett par och ta sedan en äggkartong, lägg i dina målade ägg och sätt även i nåt av ljusen, det blir supergulligt!

Påskpyssel gör Påskharar av ägg

gör påskpynt, påskpyssel, blogg med pysselEgentligen tänkte jag göra en liten tutorial (how to) eller beskrivning som man säger, men jag skippar det då detta var så himla enkelt.
Även barnen finner detta kul - och enkelt.
När det inte är påsk, kan man förvara dem i en äggkartong till nästa påsk, så går de inte sönder.
Påskharar av Äggskal

Du behöver:
ägg
målarfärger, helst hobbyfärger
färgat papper
lim

Gör så här:
Blås först och främst ur äggen."hugg" av den nedre delen av ägget, så att det står stadigt. Måla dem i den grundfärg du vill ha.
Rita ut och klipp ur öron och tassar till hararna. Måla på ansikte och prickar eller dylikt. Låt torka och limma sedan på öron och tassar.

Bra tips till påskriset

Snart är det dags att sätta igång med påskpysslet (eller ni kanske redan är igång?). Här har
jag ett bra och gulligt tips på hur du kan liva upp påskriset lite grann. För oftast när man köper en knippe påskris och kommer hem och tar bort platsen så ser det mer ut som några ynka kvistar i en vas.
Men misströsta icke :) Hjälp finns!

Ta helt enkelt en tom toarulle och trä påskriset genom den, är det så att du vill ha påskriset i vatten, så kan du alltid klippa av toarullen så att den blir mindre i och ej är så långt ner på riset att den nuddar vattnet. Toarullen gömmer du enkelt genom att dekorera insidan av vasen med ex, ägg, kulor, mossa eller fjädrar, beroende på om du ska ha vatten i vasen eller ej (mossa är superfint om man även vill ha vatten i vasen).

Hoppas dagen bjuder er på sol, det verkar den göra för mig :)

måndag 20 mars 2017

Plantera söta vårgrupper

Idag var jag uppe med tuppen för att hinna med allt som jag ska hinna med idag.

Först, såklart lite småfix med jobb. Sen bar det iväg till vår lokala blomster-och växthandlare för att införskaffa planteringsjord och vårblommor.
Jag valde våriga Penseér, Murgröna och Lavendel.
Lavendeln kommer jag ju kunna plantera ut sedan och så även murgrönan, perfekt när jag gör om vårgrupperna till sommargrupper.
Så här vart resultatet, några grupper står utomhus och några står i uterummet.

Nu ska jag till att förbereda middagen som idag blir en fräsch fiskrätt och hasselbackspotatis.
Sen ska jag möblera om i sovrummet!

fredag 17 mars 2017

Recept Äggröra de Luxe

Är det något som är tacksamt att göra till lunch så är det nog äggröra.Man kan använda
hela ägget - eller bara gulan, eller bara vitan - som jag föredrar.
Oftast använder jag äggulan redan vid middagen då den behövs till såser eller annat, då passar jag på att spara vitan, så  jag har den till lunch dagen efter.

I min äggröra de luxe har jag följande ingredienser:

3 vitor från ägg
2 msk hackad röd lök
3 msk smulad fetaost
1 tsk klippt persilja
1 knivsudd bakpulversalt & peppar

Gör så här:
Blanda äggvitan med alla ingredienser. När stekpannan sedan är varm så häller jag i allt och rör noga hela tiden så att inget steker fast i pannan.

Tips!! Tips!! Varför bakpulver? Jo - det gör nämligen äggröran luftigare och fräschare på något vis!!





tisdag 14 mars 2017

Halvvägs

Ok. Jag har iallafall kommit halvvägs.

Har städat köket och hallen (phu), skulle behöva tvätta, byta gardiner och ta in lite vår känner jag nu, men det får vänta tills imorgon tror jag. Det är så vackert att få det rent och fint hemma, ha nya härliga doftljus och små vaser här och var med tulpaner och kvistar med skott.
Jobbet, ja, blev oxå färdigt, så det känns skönt så nu kan man rensa huvudet från det oxå.

Jag har även passat på att baka lite idag (ja, jag vet det håller ju inte med min nuvarande NoCarb-stil, men det behövdes då jag väntar besök i veckan) och jag tänkte somså delge receptet. Det är på Morotsmuffins, och de är superduper goda! Jag lovar!!!
Klicka hääär för att komma till receptet :)

Nu ska jag ta en promenad med vovvisarna för att sedan ha en avslappnande kväll framför tv:n med resten av familjen.

Ni har väl inte missat att jag även finns på instagram? mittljuvaheminsta heter jag där ;)

Recept MorotsCupcakes

Här är världens bästa recept på extremt goda, saftiga Morotscupcakes!!

Du behöver:
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk pepparkakskrydda
½ krm salt
5 dl rivna morötter
1½ dl matolja

Frosting (länk finner ni häääär)

Gör så här:
Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om ordentligt. Efter det river du morötter och har i de i smeten tillsammans med matoljan.

Häll upp smeten i formar och grädda i ugn 25-30 minuter i 175°.

När de svalnat - bred på frosting (receptet finns på bloggen - receptet finner du genom att klicka på frosting här ovan). Gör några morötter i marsipan - eller dekorera bra med att pudra på lite kanel.

måndag 13 mars 2017

Att vara ledig när man är ledig

Åh va skönt med Måndag!

Jag vet, det  är inte många som delar min åsikt där, men just denna vecka  - så är det så skönt med måndag.
Maken är ledig och vi ska göra tacos.
Jag är nästintill ledig denna vecka, har en artikel att skriva - och en hemsida att bygga, men för övrigt, så är jag ledig!

Ja- asså, jag ska städa, tvätta, åka med vovvarna till veterinären är den årliga sprutan och och och...
Ja man är visst  inte så ledig som man tror, när man väl är ledig haha.

Nästa vecka bär det av till Köpenhamn och sedan Monte Carlo för lite jobb, så jag hoppas jag hinner klart här hemma innan dess, ha en underbar kväll på er!

fredag 10 mars 2017

Vi behöver plastbanta

Hur gör jag det - och varför?

Jo, vi har nu länge vetat om att våra sjöar och hav fylls av plast. Fiskar växer inte - för de har magen fyllda av plast, så de tror att de är mätta. 
Farliga små micro-plast-korn finns i våra vattendrag och förstör samt att mindre öar formas ute i våra världshav - uppbyggda av plast.


Så vad kan vi göra då?

Plastbanta


Hur gör vi det? Några få saker vi gör hemma hos oss är att undvika all onödig plast.  Plastpåsar när vi handlar har bytts ut mot papperskassar eller snygga tygpåsar, istället för att frysa in eller lägga in saker i plastpåsar i kylen - så läggs det in i frysar mindre  matlådor. 
Vår tandkräm innehåller inte de där små blåa plastkornen (som ändå spottas ut och sedan hamnar i haven).
Sen har vi bytt ut alla varor vi kan mot ekologiska/miljövänliga, allt från schampo och andra hygienprodukter,  till hushållsprodukter och andra saker. Vi har även noggrant  börja källsortera.
Var med och hjälp behålla miljön och en grön natur för kommande generationer du med!

lördag 4 mars 2017

Mars, nu kommer väl ändå solen?

POOF! sa det så var Mars här. Rätt skönt ändå.

Det börjar komma upp både snödroppar och tulpan skott från jorden nu och dagarna blir ljusare, underbart!

De sista tio dagarna i februari hade jag så mycket att göra, jag reste i jobbet som en illbatting och visste knappt vilken dag det var. Nu har jag två veckor hemma i husets trygga vrå, jag ska städa och organisera i garaget,det kommer att bli bra.

Vad har sen Mars att erbjuda? En massa sol hoppas jag. Åh det vore härligt!!
Då borde jag  ju komma igång med min powerwalk på riktigt, låt oss hoppa!

tisdag 21 februari 2017

Snart är branden ett minne blott

Äntligen!

Minns ni när jag skrev om branden i vår pelletspanna? urrrk,
skrev om det här här och sen här :(

Idag har vi rörmokaren här, som ska hjälpa oss installera luft- och vatten värme i huset!
Så skönt att efter branden i pelletspannan nu få igång ett tryggt, säkert och stabilt uppvärmningssystem till huset.
Gu, jag låter som en reklamfilm men under tiden nu har vi ha huset på eluppvärmning (hejdå pengarna) och innan dess var det ju joxet med att ha just pellets.
Så nu, nu ska det minsann bi skönt att få ordning på det här!

tisdag 14 februari 2017

Pilates Utmaningen Vecka 1

Så nu kör vi igång!!

Tänkte att jag lägger upp schemat redan nu, för er som kanske vill köra igång redan till morgonkaffet :)

VI är nu några stycken som valt att hoppa på detta och om du står i valet och kvalet utifall du ska hänga med, så tycker jag minsann att du ska hänga på - det är kul och din kropp och hjärna kommer att tacka dig!
Det tar inte mer än 15-20 minuter varje dag och du kan gör det i nästintill vars du vill :)

Ps. ta gärna nåt kort på när du håller på eler vad som motiverar dig, lägg upp bilden på din instagram och använd gärna hastaggen #pilatesutmaningen eller #mittljuvahemsutmaning

Pssst! kommer ni inte ihåg hur man gör övningarna så har ni en länk till förklaringarna här

Häng med på en Pilates-Utmaning

Nu är vi en liten grupp som ska köra igång denna onsdag den 15:e februari!!. Vi drar igång
med lite Pilates-övningar och ska så hålla på näst intill varje dag hela februari ut.
Häng med!!
Ju fler vi är desto roligare blir det!

Det kommer inte ta mer än 15-20 min av din dag och du kommer att må så mycket bättre!!
Igår la jag upp
lite förklaringar till vad "Plankan","crunch", "squat" och "kissande hunden" kan vara för något :)

Pilates är kanon tycker jag, då man inte behöver en väldans massa grejer hemma, en filt eller något, som man viker dubbelt för lite mjukt underlag, sedan arbetar man mer med kroppens egen tyngd. helt kanon!

Så häng med, det kommer att pågå under februari månad, så man kommer in i det, för att du sedan ska kunna "bjuda in" 15 minuters pilates i din vardag - det är värt det, I promise!
Kommentera gärna nedan om du vill vara med eller följ mig på Instagram  Mittljuvahminsta elelr skicka ett mail via kontaktformuläret så kör vi igång tillsammans, vore så kul att länka till er som är med!


måndag 13 februari 2017

DIY ett hjärtformat kuvert

Överraska din älskling med ett hemmagjort kort!Gör ett eget alla hjärtansdag kort!

Allt du behöver är:
Sax
Penna
Presentpapper eller annat papper
Tejpbit

Gör så här:
Först klipper du ut ett hjärta ur pappret du valt. Du skriver något fint på det som ska bli kuvertets insida.
Vik in "hjärtats sidokanter" och vik sedan ner övre delen av hjärtat över, sätt gärna en liiiten tejpbit här…
Vänd på det hela och vik ner "bottenbiten" - som nu är uppåt, så det blir som ett kuvert.

Sen är det bara att vänta på att din älskade ska läsa ditt lilla meddelande:)



söndag 12 februari 2017

Pilatesövningar

Så. Inför den här Pilates- Utmaningen tänkte jag först lite lätt förklara hur man gör de olika
övningarna.

Sit-ups: Vet nog de flesta, ligg på golvet, böj upp knäna, ha fötterna i golvet och medans du "trycker ner" svanskotan i golvet så drar du överkroppen upp med magmusklerna så pass långt att skulderbladen lättar från golvet, ta dig sakta ner igen och repetera. Räkna gärna ett-två-tre på både uppgång och tillbaka-gång.

Crunch: Samma utgångsläge som sit-ups, men här är det som så att när du kommit upp och fått skulderbladen fria sträcker du armarna rakt fram utmed knäna, och håller positionen cirka fem sekunder, det kan här underlätta att blåsa ut och in lite lätt fem gånger, för att sedan gå tillbaka till utgångsläge och sedan repetera.

Benlyft: Ligg kvar på golvet, håll benen ihop och armarna längs kroppens sidor, med hjälp av att pressa ner svanskotan lyfter du upp benen cirka tre decimeter ovanför golvet, sätt ner och repetera.


Planka: Vänd dig om, ligg på mage på golvet, res dig upp till utgångsläge, dvs, på stå och lutande på underarmarna. Kroppen ska ha en rak linje i ryggen känn hur musklerna arbetar och håll. Att man skakar något är helt normalt. Känner man att det är för tungt kan man välja att ha plankan i utgångsläge: Underarmarna och knäna, se bara till att vara rak i ryggen.

Kissande hunden: Stå på alla fyra, lyft ena benet (fortfarande böjt) utåt - precis som en kissande hund. Repetera på andra sidan då du är klar med alla på ena sidan.
 
Utfall: Stå rak, Medans ena foten står fast mot golvet, tar du ett steg fram med den andra foten, böj knät och gå ner något, för tillbaka foten till utgångsläge och repetera på andra benet.

Squat: Stå jämnfota, för armarna sträckta rakt ut. Böj på knäna och gå upp igen, repetera.



tisdag 7 februari 2017

Kroppsideal

Ska man våga sig in i denna cirkus, så bör man nog ha sina egna värderingar klara.

Det finns nog inte någon i vårat avlånga land som inte har varit på någon sorts av diet nån gång i sitt liv. Jag har testat ett flertal och kommit fram till att - alla dieter funkar inte för alla.

Jag avskyr ordet Diet.
Har numer bytt ut det till Livsstil.
För mat är en vital del av våra liv och ofta kretsar dagarna runt just vad man ska äta. Så för mig, blir ordet diet bli livsstil och får så en mycket trevligare klang. Nog om det.


Sen det här med kroppsidealen i dagens samhälle.
Allas ideal är ju så olika,
 den smale vill få mer hull och den med hull vill bli av med det. Den med fräknar vill ha porslinsvit hy och denne som innehar den sammetslena släta hyn, vill ha några söta fräknar på sin nos.
De med rakt hår använder locktång och de med änglalockar använder rakpermenent. Ingen är nöjd. - Men får man vara bara nöjd i dagens samhälle eller är man konstig då?

Jag finner det synd att tjejer som när de precis fyllt arton går och skriver upp sig på listan hos närmsta plastikkirurg. Fyll här, fyll ut där, ta in där och förläng här.
Så tråkigt att de inte ens kan vänta till deras kroppar växt klart. Men ja det är klart, det är en hård värld där ute, så man gör väl vad man kan för att passa in.

Hur som helst. Jag vill verkligen få min livsstil att funka, äta lagom med det jag gillar, träna lagom (ja jag vet jag borde träna mer, mycket mer).
Det kommer.
Bäst är att man är glad och trivs som man är och som man har det, ingen kan ändra det åt en, bara en själv - vilket gör det hela sååå mycket jobbigare.

Men jag trivs rätt så bra i mitt lilla hörn i världen. Som jag är.

Förresten!! kom på - nästa vecka startar jag en pilatesutmaning med (förhoppningsvis) er mina rara läsare, så   om ni vill, så kikar ni in på måndag - för då drar vi igång :)

Nu är det dags för fika, kaffe och grädde mjölk. :)

måndag 6 februari 2017

Recept Fransk Fiskgratäng

Detta recept är så enkelt och det smakar nästan som min barndomsfavorit;
Fransk fiskgratäng, ni vet, som gjordes med hjälp av påsmixen från Findus.

Detta är nästintill lika enkelt som med en påsmix, men här vet jag vad jag har i och jag kan addera eller ta bort det jag vill.
Så här lyder iallafall mitt recept på Fransk Fiskgratäng:

Du behöver:

400 g torsk eller annan vit fisk
1 citron
2 dl fryst hackad persilja
3 dl smulat bröd, ca fem toastskivor
100 g smör
1 vitlök
salt och peppar

Gör så här:
Smula ner brödet i en skål. Smält smör och pressa i en vitlöksklyfta, tillsätt persiljan samt salt och peppar. Pressa citronen och ha i citronsaften i smörblandningen. Häll smörblandningen över brödsmulorna och blanda noga.
Fördela ut fisken i en ugnssäker form. Det funkar även med fryst fisk men det mest optimala är om den fått tina. Lägg sedan ut brödblandningen ut över fisken. Sätt in i ugn på 175° i cirka 30 min. Passa på att skala och koka potatis, servera med lite extra citronsaft.

Smaklig måltid!

lördag 4 februari 2017

Dags För Mello 2017!

Oj oj oj, är vi redan där?

Idag kl 20:00 brakar Mello, Melodifestivalen 2017 loss!
Följer ni Mello-cirkusen? Eller kikar ni bara på Eurovision? svara gärna i min lilla omröstning som jag har i högerspalten.

Här hemma är grannarna inbjudna till en mysig liten fest med musikquiz, plockmat och goda drinkar. För är det Mello - så är det. Då ska klackarna i taket hihi.
Självklart ska vi alla rösta under showens gång, hjärt-rösta, sms-rösta och allt som går, men så ska vi även ha en egen liten omröstning här hemma med hemmagjorda röstkort.

Men men, innan detta ska gurkan skäras, dippen vispas, ballongerna blåsas och isen fixas, sen kan gästerna komma!
Nuuu Kör Vi!

onsdag 1 februari 2017

Februari Moodboard

Äntligen är vi framme vid årets kortaste månad. Februari.

Jag har skapat min moodboard i rosa toner, då jag vet att denna månad behöver jag lite upp-piffning.

En semla hade ju varit riktigt smarrigt, men med tanke på min lågkolhydratskost, så är det inte så bra, förhoppningsvis kommer jag på något annat recept som gör semlan sig påmind. Den som väntar på nåt gott....

Mina nya solglasögon jag beställde för ett tag sedan bör komma på posten när som helst nu, bara att hålla tummarna att postnord behandlat paketet snällt *kanske inte så troligt*.

Lite hemma-spa och mina bästa hemma-kurer kommer jag att bjuda på till er mina underbara läsare, så det är bara att hänga med!
Sen då, jo! Blommor.
Blommor är viktigt att ha i hemmet när vädret ännu ej tillåter oss att vara ute i grönskan.

Och sist - men inte minst, lite vardagslyx med bubbel. Passar ju utmärkt med lite rosébubbel nu när Melodifestivalen drar igång - och det redan på lördag! Kommer ni att kolla?

tisdag 31 januari 2017

Reklamsamarbete med UIP - Fifty Shades Darker

Detta är ett sponsrat inlägg med reklam för Fifty Shades Darker

Åsikterna går verkligen isär när det gäller böckerna om den romantiska thrillern "Fifty Shades of Grey" och så även när jag frågar runt bland mina vänner när det gäller filmerna.
När filmen kom ut första gången vart det debatt i tvsofforna. Var det kvinnofrämjande eller förnedrande?  BDSM-diskussionen flyttade så in i finrummet.
Personligen kan jag nog tycka att allt är bra, bara båda är med på det. Sen vad folk väljer att göra -är upp till dem, så länge det inte går ut över andra. så.

Nu är det ju snart premiär för nästa film, "Fifty Shades Darker" - lagom till alla hjärtans dag och jag måste säga att jag är ju lite nyfiken.

Denna gång är handlingen som så att Christian Grey (Jamie Dornan) vill ha Ana (Dakota Johnson) åter, men det är inte så lätt som han tror, denna gång har hon motkrav och andra personer från Christians bakgrund dyker upp och försvårar deras relation. Vad stämmer gällande herr Greys förflutna och vill An låta sig styras eller styra?

Lika mycket spänning och åtrå utlovas, enligt Universal, mellan de två passionerat trevande individerna. Har ni inte läst böckerna ännu eller inte sett första filmen? Gör det, för redan 2018 utlovas den tredje filmen om paret att komma ut, då till titeln "Fifty Shades Freed".

Jag och mina vänner har en restaurang bokad och kläder utvalda för denna kväll, allt för att göra det glammig och spännande men räcker det? Siden, silke och svart spets har vi som tema för kvällen, men kanske ska man även plocka fram maskeradmasken från nyår? hm, först ser vi iallafall filmen.


Sponsrat inlägg med reklam för Fifty Shades Darker

fredag 27 januari 2017

Recept Kräftshot

Bjud på en Kräftshot! som förrätt och få en rivstart på middagen.

En enkel och god förrätt genom att ta reda på resterna (skalen) från räkor eller kräftor och koka dem med ingredienserna i receptet nedan.
 
Du behöver:
200 g skal
½ gul lök
½ morot
1 dl vitt vin - inge matlagnings-skit - vanligt vin
5 dl fiskbuljong
1 msk olivolja
1 msk tomatpuré
1 msk smör
2 msk maizena
2,5 dl grädde
2 krm cayennepeppar
en nypa salt

Gör så här:
Häll upp oljan i en stekpanna med höga kanter. När oljan är varm, ha i skalen och låt fräsa ett par minuter. Skulle skalen bränna fast något gör det inget - det gäller att få ur smaken ur skalen.
Hacka och ha i moroten och löken, låt fräsa ihop ca. 5 min.

Häll över buljongen, vinet och tomatpurén och låt detta puttra i ca 30 min.
Sila bort skal och annat, häll såsen i en kastrull och tillsätt grädden. Låt puttra ca 15 min.
Tillsätt smöret, pepparn, saltet samt maizenan och när den fått rätt konsistens är den redo att serveras i shotglas eller liknande.

Servera gärna med någon crostini och philadelphiaost.

måndag 16 januari 2017

Bra tips inför valpköp

På våren är det många som skaffar sig en liten hundvalp. Visst är det underbart med en
innan man skaffar hund, köpa hund, köpa valp
liten pälskling, men med den kärleken kommer även ett ansvar, som ligger hos hela familjen.
Jag pratar inte bara om vem som ska ta morgonpromenaden eller plocka upp efter vovven utan även den delen som kommer med uppfostran, lydnad och trygghet.

Så jag har samlat lite tips man bör tänka på redan innan valpen kommer;

* Se till att ta bort mattor, så inte det blir inbjudande att kissa på.
* Ha en eller flera sängplatser/korgar för valpen att ligga på.
* Köp hem mat (gärna valpfoder eller det fodret som hunden fått hos uppfödaren), godis, ett och annat ben att ha hemma, även bajspåsar och tidningar kommer att behövas.

vad ska man tänka på innan man köper en valp
Kloklippare och hårborste är bra att ha hemma, oftast är valpen kloklippt när den kommer, men det är bra både för dig och valpen att kanske klippa någon mm på klorna efter någon vecka, så man får in rutiner och märker att detta inte är farligt.

För promenader kan det vara bra att ha bunkrat upp med just bajspåsar, köttbullar och ett bra koppel. Tänk på att aldrig, ALDRIG dra hunden i kopplet. Då är det bättre att vid strejk, lyfta upp hunden, gå två –tre meter och börja om processen med att gå.
Kom ihåg, trägen vinner.

Köttbullar är himla bra att primera hunden med, jag delade en köttbulle i fyra-fem bitar, något som delades ut ungefär varannan gång, de andra gångerna vart det en berömmande klapp ett uppmuntrande ord.

Tänk på att man kommer längre med att ”rosa än risa” även om du inte alltid behöver belöna i godis, hundarna i vårt samhälle idag går upp mer och mer i vikt och diabetes börjar bli en vanlig sjukdom även bland våra fyrbenta vänner.

En viktig regel, speciellt för er med småbarn:
tips inför valpköp, att ha barn och köpa hund



Aldrig röra valpen när den är i sin korg.

Korgen är hundens plats och frizon och där ska den få känna trygghet och kunna få gå till då den vill vara ifred.


Se till att ge nytt vatten i skålen ofta och ha någorlunda ”mat-tider”. På sommaren har vi faktiskt även en vattenskål ute, den byter vi vatten i oftare, med tanke på flugor osv.

Och kom ihåg, njut av valptiden för den är ljuvlig!

lördag 14 januari 2017

Recept Paprikamarmelad

Mums!! har nyss gjort ett par burkar med Paprika- och pepparmarmelad!! hujhujhuj så gott!
Lite sött, sedan starkt sedan sött igen mums!
Passar perfekt till ostbrickan, knäckemackan med ost, eller till skorporna och thee´t mmmmm.

Och enkelt var det!

Du behöver:
4 st Paprikor - jag tog röda
1 st Chili - röd här med
3 dl syltsocker
Svartpeppar
Vatten

Gör så här:
Börja med att ta bort kärnorna från både paprikorna och chilin. Strimla de sedan i tunna bitar, ca 3 mm tunna och 3 cm långa eller mindre om man så vill.
Ha i dem i en kastrull, häll på vatten så att strimlorna täcks, låt koka i ca tio min. Tillsätt pepparn och syltsocker.
Låt puttra svagt i 20 min. Häll upp i rengjorda burkar. Klart



fredag 13 januari 2017

Välkommen upp!

Hej på er mina goa läsare! Jag vill först och främst tacka för de rara mail, kommentarer och tillrop som kommit till mig via bloggen de senaste dagarna, det värmer så mycket!

Vet ni, idag känns det som att det vänder, det börjar bli ljusare, solens strålar känns något varmare och allt känns lite lättare, för idag så jag några av de lökar jag planterat i höstas kika upp. Åh så underbart!!
jag vet att jag är lite för tidigt ute - jag är ju det varje år, men ändå, njut varje minut, om det heter - och det tänker jag!

Hur går det för er idag, fredagen den 13:e och allt? I skrivande stund har vi iallafall här 
tagit oss in till eftermiddagen, skönt det. Granen som stod inomhus är sedan mellandagarna bortplockade tomtar och det röda likaså, men idag plockade jag ner "uterums-granen" och allt annat tillhörande julen.
Lagom till undanplockningen kom solen förbi och sken, Molly njöt i fulla drag och satt länge på gräsmattan och bara kikade.

- Visste ni förresten att ni även kan följa mig på instagram? - där heter jag MittljuvahemInsta - välkomna!