Ett av mina mest lästa recept på förr bloggen var just detta. Västerbottenpaj -utan pajdeg.Varför jag gjorde det är nog för att jag själv inte är så förtjust i just pajdeg och för det andra så är detta lite mer lågkolhydrats-vänligt.Sen att det här går så fort att vispa ihop är perfekt, det tar en kvart från ingredienser till färdigt på bordet.
Du behöver:
3 ägg
1 burk crème fraiche
1 påse riven västerbottenost (200g tror jag)
Gör så här:
Blanda alla ingredienser noga, häll upp i muffinsformar eller små pajformar eller kanske en ugnssäker form (ha bakplåtspapper i). Sätt in det i ugnen på 225° i tio minuter - sen är det klart!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad rar du är som lämnar mig en kommentar. Det är kul att få höra vad du tycker och tänker!!
Ha en underbar dag!! Kram!