tisdag 3 oktober 2017

Recept Blomkålspizza

Att äta lågkolhydratkost  är inte alltid så lätt därför vill jag så gärna ge er mitt recept på
lågkolhydratkost pizza, recept lågkolhydratkost pizza, recept pizza utan mandelmjöl, recept pizza utan vetemjöl, recept pizza utan mjöl, lågkolhydratkost blomkålspizza, recept blomkålspizza, lchf pizza, lågkolhydratkost pizza,
Pizza!
Denna pizzabottnen är så himla god, inte för torr eller blöt. Ingen ingrediens som "tar över" utan den är så himla god att ha som just pizzabotten.
Man kan säkert tro att blomkålen ska ta över i både lukt och smak  men så är det icke.

Jag använder mig utav blomkålsris (finns i grönsaksdisken  på ex Ica) men man kan absolut använda sig av ett vanligt blomkålshuvud, det du å behöver göra är att riva blomkålen.

Du behöver (till en pizza):
½ paket blomkålsris (ca 1 ½ dl riven blomkål)
1 ägg
1 ½ dl riven ost
5 dl vatten

Gör så här:
Koka upp vattnet, dra det från plattan och lägg i blomkålsriset. Låt det ligga och dra i ca 2 min. Häll upp riset i en skål och knäck i ägget  och ha i den rivna osten. Blanda ihop till en lös deg/smet.
Häll upp och för ut i en rundel på en bakplåtspappers försedd plåt.
In i ugnen på 200° i ca 4 min eller tills den börjar få lite färg.
Garnera med det du vill ha på och ha sedan in pizzan i ugnen igen för en sista värmning.

Fyllningen är självklart valfri. Jag brukar ha en blandning av lite tomatpuré, pressad vitlök, olivolja, svartpeppar och salt. Sen ä det ju självklart garnering v exempelvis strimlad skinka , riven ost och oregano.

måndag 2 oktober 2017

Var med i Oktobers fotoutmaning

Måndag och ny månad.
Oktober. 
Den stora höstmånaden, det är nu den drar gång på riktigt. Höst, Löv, Underbara färger,

fotoutmaning, fotoutmaning instagram, få fler följare på instagram, få fler läsare till bloggen, oktoberutmaning, livstilsblogg, livsstilsblogg, blogg västra götaland,
Mustiga grytor och härliga skogspromenader är vad jag assosierar med hösten och några av dessa ord återkommer även i en ny fotoutmaning som jag har på instagram.

Alla kan vara med, så ofta eller sälla som man vill och orkar. Temaorden för var dag finner du både här i bilden eller på min instagram under namnet Mittljuvaheminsta :)

När du lagt upp en bild för utmaningen - tagga den då med #mittljuvahemutmaning  så hittar vi lättare varandra <3 Utmaningen handlar om att sprida positivitet och kärlek samt att stötta våra härliga insta-vänner - vem et du kanske får en ny vän på instagram redan idag?