fredag 16 november 2018

Checklistan för en lugnare jul - del 1

För att slippa julstressen har jag de senaste åren levt efter en sk. "Jul-Checklista".
Denna förenklar vardagen runt och inför julen.

Vad du bör göra nu:


julens checklista, få en lugnare jul, jultips, att göra innan jul, svensk livsstilsblogg, svenska bloggare svensk vardagsblogg, svensk pysselblogg, svensk matblogg, mitt ljuva hem
* Sätt upp utebelysningen
* Täck dina övervintrande växter med täckbark eller säckväv
* Grovstäda badrummet och ta även en vända i ugnen samt i kylen, passa även på att frosta av frysen så du får plats med all julmat som ska frysas in framöver.
* Lämna in returglas och pappersinsamling (så du har plats )
* Köp adventskalendrar till barnen
* Köp amaryllis och sätt denne i en kruka
Ska du inhandla julklappar via nätet – så är det bra att göra detta redan nu så att de hinner fram, alternativt att du hinner byta dem ifall det blir något fel.
I slutet av november kan du även låta barnen få göra sitt julpyssel som sedan ska sättas upp.
Återkommer om ca en vecka med vad som kan göras i slutet av November och December - förutom att känna lugn vill säga...

fredag 2 november 2018

Fryst Kolapaj med kanderade valnötter

Äntligen fredag!! Det vill jag fira - och då bjuder jag familjen på denna supersmarriga kolapaj! yumyum!!
Fryst Kolapaj med kanderade valnötter
recept paj, matblogg, svensk blogg, influencer mat, influencer göteborg, influencer västra götaland, mittljuvahem, mitt ljuva hem, livsstilsblogg, hemmafru, swedish housewife, fryst paj, fryst kolapaj, recept kolapaj

Du behöver:

Till Pajdegen:
100 g smör
3,5 dl vetemjöl
0,5 dl florsocker
1 ägg

Till Kanderade Valnötter:
1,5 dl valnötter
1 äggvita
2 msk socker

Till Fyllningen:
1 burk kondenserad mjölk
1 tsk vaniljsocker
2 dl vispgrädde
200 g färskost

Gör så här:

Pajskalet:
Blanda samman alla ingredienserna till en jämn deg. Tryck ut den i en pajform, picka botten med en gaffel. Grädda i ugnen på 175° i ca 20 min.

Kanderade Valnötter:
Dela dem till hälften. Vispa upp äggvitan och blanda runt nötterna. Vänd runt dem i sockret och lägg ut dem på en plåt med bakplåtspapper. Rösta i ugn på 200 ° i ca 10 min och låt dem svalna.

Fyllning:
Koka burken i en kastrull med vatten som nästa täcker burken(den ska helst ligga ner) i 1,5 timme. Låt den svalna.
Vispa grädden och blanda försiktigt i färskosten och rör sedan ner 2/3 av burkens innehåll.
Häll ut gräddblandningen i pajskalet, fördela ut valnötterna och ringla över det sista av burkens innehåll som toppning.
Ställ in pajen i frysen, ta fram den 30 min innan servering.

torsdag 1 november 2018

Mina bästa städ-tips

”Hur får man tiden att räcka till? Mellan jobb, barn, husdjur och ett förhoppningsvis rent hem?”
Detta är en fråga jag fick ofta på min förra blogg.
Mitt svar vart oftast:

Prioritera.

Eller ännu bättre, skapa listor.
Men ibland ÄR det svårt att få tiden att räcka till, tvätthögen växer, dammråttorna hopar sig och grejer ligger överallt.

Så. Därav tänkte jag ge mina absolut bästa städtips som kan hjälpa dig till ett mer anti-stressat, mer organiserat och ett (för ögat) renare hem.

Plock-stunden

Strax innan och efter du får inta din kopp te vid tv:n, passa på att gå en ”plockrunda”.
Det behöver inte vara ”Martha-Stewart-rent” men håll med om att det är mycket skönare att komma upp dagen efter och se att det är lite ordning i alla fall.
(javisst, många säger: ”men vaddå -det dras ju fram nästa dag igen” och till dem svarar jag bara ”absolut, men du vaknar i alla fall till ett någorlunda städat hem”).
Låt denna lilla stund ta tio-femton minuter.

Få din diskbänk att skina - 
Varje kväll – innan det blir ”tv-tid” (det är ju den tiden man tenderar att bli trött och därmed orkeslös på kvällen) så ta en ”fem-minutare” i köket.

Diska undan, plocka undan, torka av.
Ge diskbänken en avslutande ”kyss” med städsprayen och torka sedan av med en trasa (jag använder en microfiberduk).

Tvätt-tid

Har du tvättmaskin hemma? Försök få en maskin tvättad om dagen, torka den och vik den (vikningen och undan-plockandet av den rena tvätten kan man ju använda på plock-tiden).
Som liten kom jag ihåg att jag tyckte att det var mysigt att hjälpa till med att få min vikta tvätt och lägga den på plats i mina lådor (blanda in barnen i städningen och tjäna in någon minut).
Bor du i flerfamiljshus där det är tvättstuga - försök att boka en tid i veckan.

Ha dagar
Alla i hemmet drar in mer skräp och smuts än man tror. Se till att försöka ha dagar för dammsugning och avtorkning. Till exempel dammsug hemmet på söndagen och dammtorka av ytor - sätt undan två timmar åtminstone för detta.
Sedan på torsdagen viger du 2-3 timmar (helt beroende på storleken av ditt hus) där du dammsuger, skurar och dammar saker samt ytor - rent och fint inför helgen.

Toaletten städas enklast dagligen under ”plocktiden”.
Dessa är mina absolut bästa tips. Följ dem och med tiden får du ett mer organiserat hem.
Tänk dock på att under din ”plocktid” att du ha specifika platser där sakerna ska vara – så de inte hamnar i en låda (som sen blir ”skräplådan” och man hittar ingenting).

Självklart bör man även ha dagar för storstädning, men det tar jag i ett annat inlägg.