Recept Västerbottenpaj utan pajdeg

Detta älskar jag, västerbottenpaj - utan pajdeg! Jag har aldrig varit ett fan av pajdeg :)Sen att det här går så fort att vispa ihop är perfekt, på en kvart från ingredienser till färdig på bordet.
Det börjar ju att dra ihop sig till Midsommar och då har vi som brukligt knytis och i år tänkte jag bidra med min lågkolhydratskost.

Du behöver:
3 ägg
1 burk crème fraiche
1 påse riven västerbottenost (200 g tror jag)

Gör så här:
Blanda alla ingredienser noga, häll upp i muffinsformar eller små pajformar eller kanske en ugnssäker form (ha bakplåtspapper i). Sätt in det i ugnen på 225° i tio minuter - sen är det klart!!